सन्टी रस से क्वास पकाने के लिए 7 तरीके
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
आप रोटी, किशमिश, जौ और अधिक के साथ स्वादिष्ट नाश्ते के लिए इंतजार कर रहे हैं।
3 महत्वपूर्ण बिंदुओं
- खाना पकाने क्वास सन्टी रस एक छन्नी या जाली, कई परतों में तह के माध्यम से गुजरना होगा पहले।
- तैयार क्वास भी एक और कंटेनर में तनाव चाहिए, अच्छी तरह बंद और एक ठंडे स्थान में डाल दिया।
- बंद सन्टी क्वास कई महीनों के लिए भंडारित किया जा सकता।
सन्टी रस और रोटी से क्वास
सामग्री
- 3 एल सन्टी रस;
- 150 ग्राम राई रोटी (आदर्श - रोटी का Borodinsky);
- 2 बड़े चम्मच चीनी - वैकल्पिक;
- कुछ किशमिश।
तैयारी
रस और बिस्कुट के साथ जार जोड़ें - अनुरोध पर - चीनी। जाली के साथ कवर, कई परतों में मुड़ा हुआ, और 2-3 दिनों के लिए एक गर्म स्थान में बाहर निकलती है। कुछ किशमिश जोड़ने के लिए समाप्त काढ़ा जरूरत दबाव के बाद।
कोशिश🍶
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शहद और किशमिश के साथ बिर्च क्वास
सामग्री
- 2L सन्टी रस;
- 15 पर प्रकाश डाला;
- चीनी के 5 बड़े चम्मच;
- 1 शहद का चम्मच।
तैयारी
रस के साथ एक जार में किशमिश, चीनी और शहद रखो। कवर और 4-5 दिनों के लिए एक गर्म स्थान में बाहर निकलती है।
तैयार करना🥛
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जौ के साथ सन्टी रस से क्वास
सामग्री
- 3 एल सन्टी रस;
- जौ की 100 ग्राम।
तैयारी
जार में रस डालें और कुछ दिनों के लिए एक ठंडे स्थान में छोड़ दें। भूरे रंग और चमकदार गंध तक जौ सूखी पैन भून। जौ का रस में हलचल, जाली और 4-5 दिनों के लिए एक गर्म स्थान में स्टोर के साथ कवर।
यह दिलचस्प है🥃
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रोटी, खमीर और किशमिश के साथ बिर्च क्वास
सामग्री
- राई रोटी के 4 स्लाइस;
- 2L सन्टी रस;
- चीनी के 5 बड़े चम्मच;
- आधा चम्मच सूखा खमीर;
- कुछ किशमिश।
तैयारी
क्यूब्स में रोटी कट और एक preheated 180 डिग्री 15-20 मिनट के लिए ओवन सी में यह नाली। एक गहरी कंटेनर में ब्रेडक्रंब रखो, रस डालना और शांत।
हलचल चीनी और खमीर, हलचल, जाली और 4-5 घंटे के लिए एक गर्म स्थान में छुट्टी के साथ कवर। तनावपूर्ण काढ़ा में किशमिश जोड़ें।
क्वास के साथ आदर्श🥗
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खमीर के साथ सन्टी रस से क्वास
सामग्री
- 5 एल सन्टी रस;
- ताजे खमीर के 25 ग्राम।
तैयारी
30-40 मिनट के लिए एक सॉस पैन और उबाल में रस डालो। इस समय के दौरान, यह तरल में से कुछ लुप्त हो जाना चाहिए। रस, ऐड खमीर कूल, 3-4 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक ढक्कन और छुट्टी के साथ पैन कवर किया।
प्रयोग😉
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सूखे सेब और किशमिश के साथ बिर्च क्वास
सामग्री
- 2L सन्टी रस;
- सूखे सेब की 15-20 ग्राम;
- 20 पर प्रकाश डाला;
- 4 चम्मच चीनी।
तैयारी
जार में रस डालो। सेब, किशमिश और चीनी जोड़ें। जाली के साथ जार, कई परतों में तह कवर। कमरे के तापमान पर खड़ी क्वास 2-3 दिन।
बुकमार्क🍑
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चीनी के बिना सन्टी रस से क्वास सूखे फल
सामग्री
- 2½ लीटर सन्टी रस;
- सूखे फल (आलूबुखारा, नाशपाती, सेब, आदि) के 150 ग्राम।
तैयारी
सूखे फल का रस और जाली के साथ कवर का एक जार, कई परतों में तह में डालो। 10-14 दिनों के लिए एक गर्म स्थान में कंटेनर रखें।
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