नाश्ता विचारों: पके हुए enchilada
भोजन / / December 19, 2019
आप हार्दिक नाश्ते के एक प्रशंसक रहे हैं, अवशेष जिनमें से अभी भी, और रात के खाने, enchiladas आप के लिए एक उत्कृष्ट पकवान हो जाएगा कर सकते हैं। Enchilada लगभग किसी भी भराई तैयार कर सकते हैं। हम सबसे स्वादिष्ट भोजन विकल्पों में से एक में बंद हो और चिकन, सब्जियों और क्रीम सॉस का उपयोग करने का फैसला किया।
सामग्री
enchiladas के लिए:
- 5 गेहूं केक;
- 1 प्याज,
- 1, मिठाई मिर्च;
- कीमा बनाया हुआ चिकन के 500 ग्राम;
- लहसुन की 1 लौंग;
- 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च स्मोक्ड;
- jalapeno मिर्च - स्वाद के लिए;
- काली मिर्च, अजमोद, ताजा टमाटर - सेवा के लिए।
सॉस के लिए:
- दूध के 720 मिलीलीटर;
- 35 ग्राम आटा,
- 180 ग्राम पनीर कठिन;
- मक्खन की 20 ग्राम।
तैयारी
सॉस पारंपरिक एक प्रकार का चटनी के ढंग पर तैयार किया जाता है, इसलिए सम्मान करने की आवश्यकता पर कोई विशेष निर्देश नहीं है: यह आवश्यक है जल्दी से पिघला मक्खन में आटा भून, सभी दूध भंग, और फिर डालना गाढ़ा और मौसम पनीर।
enchiladas के लिए भरने के लिए, यह भी अत्यंत सरल है। सबसे पहले तलना कटा हुआ प्याज, एक साथ नरम जब तक शिमला मिर्च के साथ। तो लहसुन और कीमा बनाया हुआ चिकन जोड़ें।
स्टफिंग उपलब्धता और नमक और स्मोक्ड लाल शिमला मिर्च के साथ मौसम की बात आती है, और फिर क्रीम सॉस ⅔ साथ मिश्रण।
आप उत्पादन में नाश्ता खाना बनाना नहीं है, स्टफिंग और सॉस आप शाम को और अधिक सुबह में तैयार बस एक त्वरित रोल यह केक में हो जाएगा कर सकते हैं।
गेहूं केक के किनारों में से एक पर तैयार भरने रखो। ट्यूब रोल।
एक तेल पाक डिश में जिसके परिणामस्वरूप ट्यूबों रखो, सॉस के अवशेष डालना और, कुछ गर्म मिर्च jalapenos डाल आप और अधिक तेजी से पकवान बनाने के लिए चाहते हैं।
सेंकना में 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन। पकवान की सेवा अतिरिक्त गर्म मिर्च, जड़ी बूटियों और कटा हुआ टमाटर छिड़का कर सकतीं। मेक्सिको में घर enchiladas में एक पारंपरिक पूरक भी एक चिली सॉस है।