एक पिकनिक है, जो रोटी और सब्जियों के साथ संयुक्त कर रहे हैं के लिए मूल स्नैक्स
भोजन / / December 19, 2019
छुट्टियों के लिए जारी, मौसम बेहतर हो रही है, और इस का मतलब है कि घूमने-फिरने में अधिक से अधिक हो जाएगा। तो हम आपको दिलचस्प व्यंजन है, जो आपको प्रकृति पर ले जा सकते हैं के कई विकल्प प्रदान करते हैं का फैसला किया। आज हम रात के खाने के लिए है - एंड्री Azarov नाश्ता और Talerka.tv से दिलचस्प व्यंजनों!
lobio, जड़ी बूटी, कीमा के साथ नरम पनीर, बेकन जंगली लहसुन और बाबा ghanoush साथ - - जो पूरी तरह से दोनों रोटी, टॉर्टिला या pita और सब्जियों के साथ मेल खाते हैं हम आपको पाँच शुरुआत प्रदान करते हैं।
बाबा ghanoush
बाबा ghanoush (Hanus औरत या औरत ganudzh) - पूर्वी लोकप्रिय भोजन पकवान, क्षुधावर्धक, मुख्य रूप से से मिलकर pyurirovannyh समाप्त बैंगन मसाले (उदाहरण के लिए, तिल का पेस्ट, जैतून का तेल, नींबू के साथ मिश्रित रस)। बहुत बढ़िया tortillas और pita साथ आता है!
सामग्री:
- बैंगन की 1 किलो;
- 1/2 कला। Thinh;
- आधा नींबू का रस,
- लहसुन की 1 लौंग;
- 2-4 कला। एल। जैतून का तेल;
- जीरा की एक चुटकी;
- 1/2 सूखी गर्म मिर्च;
- 2 घंटे। एल। नमक;
- धनिया या अजमोद।
ताहिनी (ताहिना) - एक तिल का पेस्ट। यह अपने आप को तैयार करना संभव है।
टुकड़ा किया हुआ मांस
कीमा (यह। Vorschmack - नाश्ता) - कीमा (या हेरिंग), पके हुए आलू, मलाई, प्याज और काली मिर्च के पकवान, नमकीन का जिक्र है। फैलता है के रूप में रोटी के साथ परोसें।
सामग्री:
- 2 बड़े आलू;
- 1 मसालेदार नमकीन हेरिंग fillets;
- 1 प्याज,
- 1-2 चम्मच। एल। चरबी (यहाँ: गिनी मुर्गी की);
- नमक, काली मिर्च।
जड़ी बूटियों के साथ शीतल पनीर
दही नाश्ता के इस फ्रेंच संस्करण से थोड़ा सूखे रोटी के लिए एकदम सही है। यह टोस्ट आसानी से अगर एक आधार के किसी भी नए सिरे से अंधेरे रोटी और ऐड सलाद और ताजा ककड़ी की कुछ स्लाइसें लेने के लिए के रूप में, एक सैंडविच में बदल जाता है!
सामग्री:
- एक घर नरम पनीर की 300 ग्राम;
- 4 प्याज़ बल्ब;
- लहसुन की लौंग,
- अजमोद और प्याज प्याज़ का एक समूह;
- टहनी टकसाल;
- जोड़ी थाइम टहनियों;
- 1/4 कला। जैतून का तेल;
- नमक, काली मिर्च।
जंगली लहसुन के साथ Salo
यह विकल्प महान ऐपेटाइज़र काले रोटी के साथ आता है। विविधता के लिए, आप डिल वहाँ का एक समूह जोड़ सकते हैं!
सामग्री:
- वसा की 50 ग्राम;
- युवा लहसुन की एक गुच्छा;
- 1 घंटे। एल। नमक।
lobio
lobio (जॉर्जिया से। ლობიო, [लॉबी]) - जॉर्जियाई पकवान, और साथ ही, हरे, हरे, और में सेम की तरह सेम के लिए आम नाम ()। यह pita रोटी, जड़ी बूटियों और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।