पकाने की विधि: guacamole और पनीर के साथ गरम सैंडविच

आप सोच रहे हैं, तो क्या अपना नाश्ता, लंच या डिनर, विविधता हैं आप पनीर और guacamole के साथ गर्म सैंडविच बनाने की विधि की पेशकश! यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है - हम परीक्षण किया;)

Guacamole - एवोकैडो लुगदी का एक मैक्सिकन क्षुधावर्धक। संगति यह एक मोटी सॉस जैसा दिखता है या पेस्ट करें। बहुत बस पकाया। यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है। और अगर आप ताजा टमाटर और साग प्राप्त करने के लिए एक छोटा सा जोड़ने के लिए, यह पनीर के साथ गर्म सैंडविच के लिए एक उत्कृष्ट भरने पता चला है।

और जैसा कि मैं अंत में मेरी रसोई में मिला, मैंने पाया नुस्खा परीक्षण किया गया है और मंजूरी दे दी। और इसके अलावा, यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और सरल है, यह भी बहुत उपयोगी है!

सामग्री

• एवोकैडो (परिपक्व) - 2 इकाइयों;।
• छेददार चीज़ (या किसी भी चीज़ है, जो अच्छी तरह से पिघल जाता है);
• रोटी;
• मक्खन;
• लहसुन - 1 लौंग;
• धनिया (grinded) - 2 चम्मच। एल।
• नींबू का रस - 1 चम्मच। एल।
• गर्म काली मिर्च (छोटे) - 1 पीसी;।
• सलाद धनुष - 0.5 ps;।
• टमाटर (बड़े) - 1 पीसी;।
• नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च।

तैयारी

छमाही में avocados कट, वहाँ से हड्डी को हटाने, और फिर एक चम्मच के साथ गूदा बाहर ले, और थाली पर यह स्थानों। इसके बाद, प्यूरी जब तक एक कांटा के साथ एवोकैडो का मांस गूंथ, कटा हुआ लहसुन, अजमोद, प्याज, गर्म मिर्च, और नींबू का रस में जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह मिश्रित, छोटे क्यूब्स, नमक और काली मिर्च और फिर से हड़कंप मच गया में टमाटर, कटौती जोड़ें।

एक तरफ कटा हुआ रोटी (जो स्टफिंग रखा जाएगा), मक्खन और पुट पनीर के एक टुकड़े के साथ यह चिकना। इसके बाद, स्टफिंग बाहर रखना फिर से शीर्ष पुट पर पनीर और रोटी के एक टुकड़े के साथ कवर। गर्म पैन सैंडविच भेजने और कुछ भारी है कि पनीर पिघला देगा के साथ शीर्ष कवर किया। तो दूसरी तरफ फ्लिप और फिर लोड प्रेस।

मैं नुस्खा करने के लिए और धनिया जोड़ा तुलसी के बजाय कुछ परिवर्तन किए, और सलाद प्याज के बजाय - हरी प्याज। एवोकैडो भी हड्डी के करीब तो मैं इस टुकड़े बस छोटे टुकड़ों में काट दिया था, के रूप में भी नरम नहीं थे।

यह बहुत स्वादिष्ट था! इस पेस्ट छह सैंडविच के लिए मेरे लिए काफी था (रोटी स्लाइस बहुत बड़ा नहीं थे)। आप आगंतुकों का एक बहुत कुछ है, तो आप canapés के साथ एक बहुत छोटे आकार सैंडविच बना सकते हैं, और फिर यह पर्याप्त स्नैक्स कम से कम 12 लोगों को हो जाएगा।

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