अब दुकान में आप सब कुछ अपने दिल इच्छाओं पा सकते हैं। केवल क्या सॉस और भराई अलमारियों से उनके रंगीन संकुल के साथ हमें इंगित नहीं कर रहे हैं! और पैकेजिंग उज्जवल, उन सबसे अधिक संभावना अधिक कृत्रिम स्वाद होने के लिए। ज्यादातर मामलों में, इन रासायनिक प्रतियां भी दूर से मूल स्वाद के समान नहीं हैं। और अगर यह लगता है कि सभी के लिए यह बहुत, बहुत स्वादिष्ट है, तो आप सिर्फ तुरंत लुप्त हो रचना और सभी खुशी पढ़ने की जरूरत है। बेशक, वहाँ अपवाद हैं, लेकिन वे काफी महंगे हैं। उदाहरण के लिए, आप बस अद्भुत पेस्टो पा सकते हैं! लेकिन फिर भी इस मामले में, कभी कभी यह घर पर खाना बनाना सस्ता होगा। यहां तक कि घर का बना मेयोनेज़, जो सबसे आम सामग्री के लिए आवश्यक हैं एक बहुत स्वादिष्ट है और आप Jota, जहाँ से यह तैयार किया जाता है पता होगा। संदेह ही तैयार सरसों पैदा कर सकता है।
लेकिन मेयोनेज़ और पेस्टो सॉस घर पर तैयार किया जा सकता के अलावा अभी भी स्वादिष्ट सॉस और ड्रेसिंग की एक बड़ी राशि है। और सर्दियों मेनू प्रस्ताव आप 10 साधारण व्यंजनों सलाद ड्रेसिंग को मज़ेदार बनाने के लिए।
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1. Shallots अंगूर +
दिलचस्प और गैर पोषक मिश्रण (प्रति सर्विंग केवल 35 कैलोरी) विटामिन ए और सी के रूप में एक बोनस के साथ! यह ड्रेसिंग सलाद साग और बकरी पनीर के लिए एकदम सही है। मुझे लगता है कि यह और भी सरल सलाद के पत्तों से अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट किया जाएगा।
सामग्री: जैतून का तेल, 1/2 कप कटा हुआ प्याज, shalotta (200 मिलीलीटर की कप मात्रा) 1 चम्मच, 2 कप अंगूर Fréchet (3 के बारे में अंगूर), 2 बड़े चम्मच मेलो, 2 चम्मच चीनी धनिया कटा हुआ, 1/4 चम्मच काली मिर्च जमीन 2 बड़े चम्मच जैतून तेल।
तैयार करना। जैतून का तेल के गर्म फ्राइंग पैन 1 चम्मच पर डालो और shallots जोड़ें। लगातार सरगर्मी एक सुनहरा भूरा होने के लिए इसे लाने के लिए और अंगूर का रस में डालना। तब तक तरल राशि 1/3 से कम हो जाता है पकाने के लिए जारी रखने के लिए (कम से मध्यम आंच 6 मिनट के बारे में है)। फिर गर्मी और शांत से हटा दें।
मिश्रण ठंडा, मिर्च, धनिया और चीनी जोड़ें और उसके ब्लेंडर मिश्रण रंग में है। whisking जबकि, जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच में जोड़ें।
एवोकैडो दही +
यह शुल्क आपके मेयोनेज़ बदल सकते हैं। यह सब्जियों और यहां तक कि फल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
सामग्री: 1 एवोकैडो, 1/2 कटा हुआ प्याज shalotta, 1/4 कप ग्रीक दही, 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप, एप्पल साइडर सिरका, उत्साह और 1 नींबू का रस, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक के 1 बड़ा चम्मच।
तैयार करना। सभी सामग्री मिलाएं और एक ब्लेंडर में उन्हें मिश्रण। नुस्खा 0% की एक वसा की मात्रा के साथ दही लेने के लिए सिफारिश की है, लेकिन अगर आप इस तरह के एक आहार विकल्प नहीं चाहते, तो आप सुरक्षित रूप से यह जगह ले सकता है। लेकिन यह कैलोरी avocados के बारे में लायक याद है।
आप मेपल सिरप की जरूरत नहीं है, तो आप एक छोटे भूरे रंग के चीनी या शहद जोड़ा पिघला सकता है। स्वाद के लिए, निश्चित रूप से, यह काफी नहीं है कि है, लेकिन समग्र प्रभाव खराब नहीं करता है।
नींबू + हनी
जॅमी ओलिवर से इस ईंधन भरने आ सकते हैं और सलाद साग, और पके हुए मछली।
सामग्री: 6 बड़े चम्मच स्वाद के तेल, 3 बड़े चम्मच नींबू का रस, शहद का 1 बड़ा चम्मच, समुद्री नमक और काली मिर्च जैतून।
तैयार करना। सभी सामग्री मिलाएं और सेवा करते हैं।
दही + शराब सिरका
एक और सलाद जॅमी ओलिवर से ड्रेसिंग। कुछ कैलोरी और स्वाद का एक बहुत।
सामग्री: स्वाद के बिना दही का 1/3 कप, सफेद या रेड वाइन सिरका के 2 बड़े चम्मच, जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच, नमक और काली मिर्च की एक चुटकी।
तैयार करना। सभी सामग्री यह एक छोटे जार में मिश्रण, करीब है और अच्छी तरह से हिला। सलाद और सब्जियों के साथ परोसें।
वर्तमान में, यह सब करते हुए। अपनी भूख का आनंद लें।