इस सामग्री को एक सफेद पाउडर है। यह कुछ पौधों की प्रजातियों की विशेष रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से प्राप्त की है। उन्होंने कहा कि एक खाद्य उत्पाद, हमारे शरीर के कामकाज के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन कई इसके बिना उनके जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं। यह शुद्ध रासायनिक पदार्थ सब्जी कच्चे माल से निकाला - यह विटामिन, खनिज, प्रोटीन, वसा, एंजाइमों या किसी अन्य तत्वों है कि भोजन बनाने शामिल नहीं है। इसका रासायनिक सूत्र C12H22O11 और यह केवल थोड़ा सूत्र के कोकीन (C17H21NO4) से अलग है।
मैं चीनी के बारे में बात कर रहा हूँ, तुम्हें क्या लगता है? स्वस्थ भोजन - स्वास्थ्य की एक अच्छी स्थिति का एक महत्वपूर्ण विशेषता है, कैसे चीनी पर आइए नज़र हमारे जीवन को प्रभावित।
हाँ, चीनी बहुत दवाओं के समान कई मायनों में है। और अगर आप अभी भी इस पर शक, कुछ समय यह देने के लिए के लिए प्रयास करें। जब हम स्वीट्स उपभोग करते हैं, तो हम तुरंत भरने डोपामाइन और फिर खुशी की भावना महसूस करते हैं। हम थोड़ी देर के लिए यह से वंचित कर रहे हैं, तो यह मूडी और चिड़चिड़ा का हिस्सा बन जाता। हम भी, इस तरह के सिर दर्द, घबराहट के रूप में लक्षण अनुभव भी पसंदीदा भोजन छोड़ देना है, अगर यह शक्कर नहीं है सकते हैं। यह पदार्थ है, जो बस असंभव है विरोध करने के लिए, भले ही हम में से कई इसके उपयोग के परिणामों को समझने। ध्वनि दवा का कोई वर्णन पसंद है, नहीं?
सबसे बुरी बात यह है कि हमारे चारों ओर वास्तविकता अनियंत्रित चीनी का सेवन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। मीठा - एक इनाम। मीठे - एक छुट्टी। मनोरंजन। मार्ग खुश करने के लिए। हम खींचें kosyachkom लिए एक प्रोत्साहन के रूप अपने बच्चों को देने के लिए कभी नहीं होगा, लेकिन काफी जान-बूझकर कैंडी और चॉकलेट खरीद कर चीनी सुई पर शौकीन। धीरे-धीरे बात यह है कि कुछ बच्चों के लिए कुछ भी खाने के लिए अगर यह मीठा स्वाद नहीं है मना करने के लिए आता है। इस प्रकार, हम चीनी की अत्यधिक खपत है, जो हमें की बात आती है के आदी बचपन से ही है लगभग चारों ओर घड़ी नहीं है केवल शुद्ध परिष्कृत रूप है, लेकिन यह भी कार्बोनेटेड पेय पदार्थ, बेक किया हुआ माल, कन्फेक्शनरी और अन्य खाद्य के लिए additives के रूप में उत्पादों।
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इस बीच, चीनी का अत्यधिक सेवन के खतरे को दूर प्रसिद्ध क्लिच परे चला जाता है "यदि आप मिठाई की एक बहुत कुछ करना होगा -। अपने दाँत खराब" अधिक वजन और मोटापा, अग्न्याशय की तंत्र द्वीपीय एक विकार तंत्र, वृद्धि हुई रक्त में कोलेस्ट्रॉल, बनाने की स्थिति के साथ कोई समस्या atherosclerosis के तेजी से विकास के लिए, शरीर और अन्य खनिज, प्रोटीन की कमी से कैल्शियम के उत्सर्जन - सूची पर चला जाता है और जारी है। बात यह है कि चीनी है - शुद्ध कार्बोहाइड्रेट है और कुछ भी नहीं है, लेकिन उन्हें। कार्बोहाइड्रेट का एक बहुत। खुद से, कार्बोहाइड्रेट, निश्चित रूप से, शरीर के लिए आवश्यक है, लेकिन वे भी कई हैं, और यह है कि जब स्वास्थ्य के साथ समस्या यह शुरू होता है जब।
कैसे अपने चीनी का सेवन कम करने के लिए?
1. अधिक पानी पीना
बहुत ज्यादा चीनी हम एक पेय उपभोग करते हैं, चाहे वह एक मीठा सोडा, चाय, कॉफी, जूस और इतने पर है। अधिक हम सादे पानी से अपनी प्यास बुझा सकते, तो हम कम मीठा पेय पीने होगा।
2. अधिक प्रोटीन और वसा खाओ
प्रोटीन और वसा आपके शरीर की ऊर्जा के लिए आवश्यक हैं। यह आश्चर्यजनक है कि हमारे समकालीन जो 10-15% कम वसा की तुलना में यह 60 साल पहले था उपभोग करते हैं, अब और अधिक अधिक वजन होने की संभावना है है। लेकिन picky जब वसा को चुनने हो। पूरी तरह से ट्रांस वसा या हाइड्रोजनीकृत तेलों से बचें। संतृप्त वसा की मात्रा नरमपंथी खा लो। साथ ही, स्वस्थ मोनो-असंतृप्त चयन, साथ ही ओमेगा 3, 6 और 9 से युक्त।
3. नए स्वादों का प्रयास करें
एक लक्ष्य एक हफ्ते चीनी कई बार बिना नए या अपेक्षाकृत नए खाद्य पदार्थों की कोशिश करने के लिए सेट करें। ताजा मसाले या जड़ी बूटियों का प्रयोग करें, शाकाहारी व्यंजन, फल, साबुत अनाज और इतने पर प्रयास करें।
4. अधिक बार खाओ
आमतौर पर हम अपने आखिरी भोजन के बाद कुछ घंटों मीठा स्नैक की तलाश में आसपास देखने के लिए शुरू करते हैं। यह कली इच्छा में यह चुटकी करना बहुत आसान है। उदाहरण के लिए, यदि आप मिठाई कॉफी और 10:30 पर एक टिकिया पीने के आदी हैं, एक सैंडविच, गाजर खाने से पहले आधे घंटे की कोशिश या सेब, एक गिलास पानी पिएं।
5. सूचित विकल्प
खाना पकाने की कोशिश करो, कैफे में आदेश देने या दुकान में खरीदारी दो सशर्त समूहों में सभी उत्पादों को विभाजित करने की: "। बुरा" "अच्छा" और पहले समूह रखने के लिए हमेशा दूसरे से निबटने के लिए प्रयास करें।
चीनी के बिना अपने नए जीवन में गुड लक! यह निश्चित रूप से, आप लंबे समय तक रहते हैं, से बचने बीमारी मदद अधिक ऊर्जा और सामान्य रूप से बहुत स्वस्थ महसूस होगा।