कॉफी और अपने प्रदर्शन के बारे में 4 लोकप्रिय मिथक

कॉफी हमारे जीवन में एक बहुत ही खास जगह लेता है। इस पेय इतना लोकप्रिय है कि उसके चारों ओर वहाँ मिथकों भी पर्याप्त मात्रा में किया गया है। इस अनुच्छेद में, हम क्यों कॉफी शरीर निर्जलीकरण नहीं करता है, चाहे वह मदद करता है, तो नशे में धुत्त की व्याख्या करेंगे, और क्या यह बच्चों के लिए पीने के लिए संभव है।

मिथक 1। कॉफी निर्जलीकरण को बढ़ावा देता है

बहुत सारे प्रकाशनों में स्पष्ट है कि कॉफी निर्जलीकरण के लिए योगदान पीने पर जोर दिया। सब के बाद, कैफीन, पेय की मुख्य सामग्री में से एक है एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक है। तर्क सरल है: जितना अधिक आप कॉफी पीते हैं, और अधिक आप तो शौचालय के लिए, शरीर से तरल पदार्थ लाने जाना होगा हर बार। लेकिन एक महत्वपूर्ण तथ्य यह नजरअंदाज कर दिया है: कॉफी, भी, मुख्य रूप से पानी से बना है।

विशेष अध्ययनमानव पोषण और डायटेटिक्स के जर्नल में प्रकाशित पाया कि कॉफी की खपत है कि पेय के साथ आया था तरल पदार्थ से परे की आगे की हानि करने के लिए नेतृत्व नहीं करता है। केवल अपवाद एक पंक्ति में मजबूत कॉफी के 2-3 कप के सदमे खुराक है। हालांकि, प्रभाव मुख्य रूप से लोग हैं, जो इस पेय का उपयोग नहीं किया में प्रकट होता है।

मिथक 2। कॉफी सोबर्स

आप या आपका कोई परिचित एक ड्रिंक पेय नशीली की तुलना में मैं चाहिए थोड़ा और था, तो एक बुरा विचार - कॉफी की मदद से स्थिति को सुधारने के लिए प्रयास करने के लिए है। हाँ, कॉफी नींद शांत होती है और उत्साह की भावना देता है, लेकिन नशे को खत्म नहीं करता है। इस प्रकार, एक व्यक्ति को अपनी भावनाओं में धोखा दिया जा सकता है और ड्राइव या तथ्य यह है वह है कि वह सामान्य था सोच सकता है कि अन्य मूर्खता प्रदर्शन करने के लिए प्रयास करें।

इस विषय के लिए समर्पित किया गया था रिपोर्टअमेरिकन साइकोलॉजिकल एसोसिएशन जर्नल में प्रकाशित। यह लोगों के दो समूहों के परीक्षण के परिणाम पर आधारित है। पहले शराब के प्रभाव में थे, जबकि दूसरा शराब और कॉफी को जोड़ा गया। तथ्य यह है कि दूसरे समूह के प्रतिनिधियों, एक और अधिक शांत के रूप में उसकी हालत का आकलन किया गया पर कार्यों के साथ होने के बावजूद सावधानी, प्रतिक्रिया की गति, आंदोलनों के समन्वय वे ठीक वैसे ही पहले के अपने समकक्षों के रूप में संभाला समूह।

मिथक 3। बच्चे कॉफी नहीं पी सकते हैं

वयस्कों के इस शगल यह अभी भी कुछ निन्दनीय माना जाता है की तरह बच्चों के लिए, एक कप कॉफी पीने के लिए खुशी बर्दाश्त कर सकते हैं हैं। और इस तथ्य यह है कि कई अध्ययनों से पता चला है कि कि उदारवादी के बावजूद (मैं उस शब्द पर जोर देना चाहते हैं!) पी खपत स्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं है।

इतिहासकारों कॉफी कि इस मिथक के मूल लायक विज्ञापन अभियान Postum कंपनी है, जो 1895 में अब भी है कि "स्वस्थ विकल्प का आविष्कार कहना कॉफ़ी"भुना हुआ गेहूं का चोकर और गुड़ से एक पेय और माल्टोडेक्सट्रिन के साथ पूरक। अपने उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए, कंपनी एक सामान्य लेबल कॉफी पर लटका का फैसला किया है स्वास्थ्य उत्पाद के लिए हानिकारक है।

अभियान में एक खास जगह बच्चों के स्वास्थ्य, जो, कॉफी के उपयोग के कारण Postum विपणक के अनुसार तंत्रिका, चिड़चिड़ा बन गया है और विकसित करने के लिए रह गए हैं करने के लिए दिया गया था।

मिथक 4। नियमित रूप से एक कप कॉफी से एस्प्रेसो अधिक कैफीन का एक कप

हम क्लासिक एस्प्रेसो और सामान्य काला कॉफी में कैफीन की तुलना करते हैं तो हम इन पेय पदार्थों से प्रत्येक के लिए सर्विंग के आम तौर पर स्वीकार राशि नजरअंदाज नहीं कर सकते। क्लासिक एस्प्रेसो आम तौर पर, जबकि कॉफी के अन्य प्रकार बहुत बड़ी मात्रा में प्रयोग किया जाता 25-35 मिलीलीटर की मात्रा है। इस प्रकार, हालांकि एस्प्रेसो वास्तव में अधिक होता है कैफीन, कारण छोटे भागों के लिए हम इस पदार्थ पूर्ण की तुलना में कम खपत करते हैं और जब हम एक कप कॉफी पीते हैं। फिर, यह सब ठीक है, तैयारी और पेय पदार्थों की खुराक के लिए एक शास्त्रीय नुस्खा के अधीन है।