समस्या सर्विंग्स: क्यों हम बहुत ज्यादा खाते हैं
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 19, 2019
क्रॉकरी बड़ा हो जाता है। खाद्य भागों बड़ा हो रही है। हम और अधिक खाने से भूख मिटाने के लिए आवश्यक है। यह खाद्य निर्माताओं के लिए फायदेमंद है, लेकिन स्वास्थ्य के लिए अत्यंत हानिकारक है। जाहिर है, हम जानने के लिए निर्धारित करने के लिए कैसे इष्टतम कितना भोजन है। आइए ऐसा करने के तरीके के बारे में बात।
आप कैसे भोजन की सूजन इस्पात भागों, सुपरमार्केट नहीं जाते देखने के लिए चाहते हैं, प्राचीन वस्तुओं की दुकान में जाते हैं। आप एक छोटे कप, विशेष रूप से एक गुड़िया होने के लिए बनाया वहाँ मिल सकते हैं। फिर भी, वे "शराब गिलास" कहा जाता है। यह कैसे है कि एक छोटे से थाली एक बड़े खाने की थाली में बदल गया है? इससे पहले रात के खाने के प्लेट एक तश्तरी की तरह देखा।
उसके समकालीन भोजन में लौटने के बाद आप कैसे सब कुछ अधिक हो गया देखेंगे। 28 सेंटीमीटर के व्यास एक खाने की थाली है, जो 1950 में 25 सेंटीमीटर होगा के लिए आदर्श बन गया है। बेशक, तथ्य यह है कि हम प्रभावशाली आकार के व्यंजन खाते हैं, जरूरी नहीं है कि हम और अधिक से अधिक आप की जरूरत खाते हैं। लेकिन आम तौर पर यह वास्तव में क्या होता है।
मनोवैज्ञानिक Vansink ब्रायन (ब्रायन Wansink), के लेखक "नासमझ भोजन: कारण है कि हम और अधिक खाने लगता है की तुलना में यह" कई में साबित प्रयोगों: आप अनुपात की भावना पर भरोसा कर सकते हैं, लेकिन बड़े आकार व्यंजन आप बड़े भागों खाने के लिए कारण होने की संभावना हैं भोजन। आइसक्रीम के लिए बड़े चम्मच आप अधिक आइसक्रीम ले लो। कम विस्तृत कांच nalote अधिक रस में।
इस विषम आकार भ्रम: बड़े बर्तन के साथ तुलना में यह रूप में अगर सामग्री इतने सारे नहीं हैं लगता है, और हम हमेशा की तरह भोजन की एक ही राशि खपत करते हैं। इस तरह के "रसोई जाल" के मुख्य खतरा - वास्तव लगभग दुनिया में हर किसी का मानना है कि यह है कि यह यह करने के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है।
वास्तव में, केवल बड़े हिस्से के लिए प्रतिरक्षा लोग - यह बहुत छोटे बच्चों के लिए है। तीन या चार साल तक, सभी बच्चों को गहरी खाने जब वे भरे हुए हैं को रोकने के लिए की क्षमता है। बाद में, भूख से आत्म नियमन गायब हो जाता है, और कुछ लोगों में यह अपने दम पर यह जानने के लिए असंभव है। इस सांस्कृतिक घटना है, जो लंदन से बीजिंग के लिए मनाया जाता है।
एक अध्ययन में, अमेरिका के वैज्ञानिकों ने पाया कि जब तीन वर्ष के बच्चों छोटे, मध्यम और सेवई और पनीर की बड़ी सर्विंग प्रदान करते हैं, वे हमेशा एक ही राशि के बारे में खाते हैं। हालांकि, पांच साल के बच्चों को एक बहुत अधिक खाने जब वे पास्ता के एक बड़े हिस्से की पेशकश कर रहे हैं।
ऐसी दुनिया में जहां वहाँ हमेशा खाना है में, हम में से कई एलिस इन वंडरलैंड की तरह बन गए हैं - हम patties कि कहते हैं कि "मुझे खाओ", और बोतलों का कहना है कि से संचालित होते हैं "मुझे पीना।" दिक्कत यह है कि हम अधिक से अधिक धकेल दिया है।
2013 में, मुकाबला हृदय रोग के लिए ब्रिटिश निधि, एक रिपोर्ट के हकदार "विकृति सर्विंग" कैसे 1993 के बाद से ब्रिटेन में भोजन के आकार बदलने के लिए पर प्रकाशित किया है। तो औसतन एक नियमित रूप से टिकिया, 85 ग्राम, फिर 20 साल बाद तौला, वह वजन कम से कम 130 ग्राम muffins खोजने के लिए संघर्ष करना पड़ा तैयार भोजन भी आकार में वृद्धि हुई है। उदाहरण के लिए, चिकन पाई 49% की वृद्धि हुई है, और चरवाहे की पाई लगभग दोगुनी थी (210 से 400 ग्राम के लिए)।
ऐसे वातावरण में यह पेट भर खा करने के लिए नहीं मुश्किल है, और यह इच्छा शक्ति के बारे में नहीं है। समग्र मदों के लिए वरीयता - मनोवैज्ञानिक संज्ञानात्मक पूर्वाग्रह के बारे में बात करते हैं। किसी को भी अनजाने में एक को समाप्त करने को किसी भी मामले को लाने के लिए चाहता है। भोजन यह सबसे स्पष्ट रूप से प्रकट होता है के संबंध में: भोजन के और बड़े हिस्से, उतना ही आप खाते हैं।
हमें लगता है कि कुछ का एक हिस्सा के एक हिस्से को है, इसके आकार की परवाह किए बिना। यहां तक कि अगर यह पिज्जा का एक टुकड़ा है, 2000 कैलोरी, पोषण विशेषज्ञ जो न्यूयॉर्क में खरीदा हैं। जरा कल्पना, एक भी काटने में कैलोरी की दैनिक दर खाने के लिए!
कैफे और रेस्तरां में सेवारत जबकि अविश्वसनीय रूप से छोटे विशाल कर रहे हैं, खाद्य टोकरी से सिफारिश की सर्विंग्स। नाश्ता के बहुमत के लिए अनाज यूरोपीय संघ भर में सिफारिश की सेवा आकार '30 है कॉर्नफ़्लेक्स की सिफारिश की सेवा - केवल '17 16 वर्षीय के लिए सिर्फ एक घूंट है। ये छोटे सिफारिश सेवारत आकार बच्चों के लिए छोड़कर उपयुक्त हैं। वयस्क एक बहुत अधिक की जरूरत है।
जब साउथेंड और बर्मिंघम वयस्कों में 2013 में अध्ययन एक मध्यम कटोरा को भरने के लिए कहा गया था, अनाज, विषयों के 88% से भी अधिक '30 डाला औसत परिणाम - '44
की सेवा आकार के साथ भ्रम काफी हद तक पाक परंपराओं की कमी के कारण है। उदाहरण के लिए, ब्रिटेन के स्वास्थ्य मंत्रालय का कहना है कि एक आदर्श ब्रोकोली की सेवा करने - दो फ्लोरेट्स और फूलगोभी - आठ। सहमत है, यह रात के खाने की तरह नहीं है। हालांकि, बुजुर्गों के बीच दक्षिण कोरिया में किए गए एक सर्वेक्षण, भोजन परंपराओं पर एक मजबूत प्रभाव दिखाया। लगभग सर्वेक्षण में सभी कोरियाई सहमत थे कि सफेद चावल के भाग 75 ग्राम, मीठे आलू के एक औसत होना चाहिए - 120 ग्राम पालक - 40 ग्राम, और भुना हुआ तिल के बीज - 1 वर्ष
इस तरह के सामान्य विचारों के बिना, हम खाद्य उद्योग के सत्ता में रहते हैं। खाद्य कंपनियों में भारी प्रतिस्पर्धा के कारण, वहाँ दो संभावित रणनीति है। पहले - ऊंची कीमतों पर छोटे भागों बेचने के लिए। उदाहरण के लिए, कंपनी यूनिलीवर घोषणा की है कि एक आइसक्रीम मैग्नम और Cornetto का आकार एक तिहाई (हालांकि, ज़ाहिर है, उत्पादों की कीमत में एक तिहाई की गिरावट आई नहीं किया गया है) से कम हो जाएगा।
हमें और अधिक भोजन बेचने की कोशिश करने के लिए - दूसरा दृष्टिकोण अधिक आम है। 1988 में, आप कैडबरी डेयरी मिल्क केवल एक ही आकार से चॉकलेट खरीद सकता है - '54 आज आप 49 ग्राम, 110 ग्राम, 200 ग्राम और 360 ग्राम में एक चॉकलेट बार खरीद सकते हैं 360 ग्राम का एक सही मायने में विशाल सलाखों के साथ तुलना में अभी भी एक बड़ा 110 ग्राम बहुत मामूली लग रहा है।
अक्सर रात के खाने के अंत में जब मैं खा लिया, फिर भी वह कुछ मीठा चाहता है। मैंने पाया है कि अगर मैं एक छोटे से गहरी कटोरा ले और उस में डाल दिया जाएगा कि मैं क्या चाहता हूँ - चॉकलेट केक या हलवा - मेरे लिए काफी है कि, यहां तक कि एक छोटा सा टुकड़ा। जब मैं यह पहली बार था, मैं बेवकूफ लगा। वास्तव में थाली मुझे चाल कर सकते हैं? हाँ, यह कर सकते हैं। और तुम भी।
बीआई विल्सन (बी विल्सन)
भोजन और पोषण, पत्रकार के बारे में पुस्तकों के लेखक
आपको लगता है कि आप आंखों पर भागों की उचित आकार निर्धारित करने के लिए कर सकते हैं? खुद की जाँच करें। यहाँ यह थाली पर विभिन्न खाद्य पदार्थों में 200 कैलोरी की तरह दिखाई देगा। तस्वीरों 26 सेमी या 16 सेंटीमीटर व्यास कटोरा की एक प्लेट व्यास या तो में इस्तेमाल किया।
पिछले साल, कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय, थेरेसा Marteau (थेरेसा Marteau) के नेतृत्व में शोधकर्ताओं एक स्थानीय पब में एक प्रयोग किया। पारंपरिक चश्मा (300 मिलीलीटर) के बजाय वाइन ग्लास बड़ा (370 मिलीलीटर) में खिलाया गया था। मानक भाग 175 एमएल में शराब की बिक्री 9% की वृद्धि हुई। क्योंकि लोगों की बड़ी चश्मे के बारे में सोचा है कि वे सामान्य से कम पीते हैं, तो वे शराब जल्दी से पिया।
शोधकर्ताओं को उम्मीद है कि सरकार समान प्रयोगों के परिणामों को सुनेगा और बड़ी मात्रा की उपलब्धता को कम करने के उपाय करने होंगे। अब इस पब शराब हमेशा बड़े गिलास में सेवा की है: हालांकि, अध्ययन अपने आप में विपरीत प्रभाव का कारण बना।
रेनर जे (जे रेनर): «मुझे पता नहीं कैसे सामान्य की सेवा आकार" निर्धारित करने के लिए है
कुछ भागों पर नियंत्रण करने के लिए मेरे दृष्टिकोण - पूरी तरह से वंशानुगत। मैं अपने माता पिता से यह उधार लिया था। वे द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान गरीबी में पले जब भोजन कम आपूर्ति में था। इसलिए, जब कि वे बड़ा हो गया और मिल गया घर पर परिवार तालिका हमेशा भरा था कर रहे हैं। इस से अधिक आप की जरूरत अतिथियों को पकाने के लिए यहां तक कि उन यहूदियों ने धर्म और अजीब आहार नियमों में दिलचस्पी नहीं है के बीच व्यापक एक यहूदी परंपरा के साथ संयुक्त किया गया था। डीएनए स्पष्ट झलक मिलती है में कहीं कि कल Kossaksy आ सकता है और आप उन्हें मनोरंजन करने के लिए कुछ होगा, और कौन जानता है, शायद, रोसेनबम, जो भी फ़ीड के लिए कुछ करना होगा द्वारा आयोजित किया जाएगा।
मेरी माँ ने कहा कि अगर केवल परिवार के सदस्यों के लिए घर पर पर्याप्त मात्रा में भोजन, इसलिए भोजन नहीं है पर्याप्त माना जाता है। और मैं एक ऐसी ही अनुभूति महसूस। मैं स्वतंत्र रूप से स्वीकार करते हैं कि मुझे नहीं पता कि कैसे एक सामान्य सेवारत आकार को परिभाषित करने के लिए है। आप, सूअर का मांस काट या फ़िले के प्रत्येक उदाहरण के लिए अलग-अलग घटकों से भोजन पकाने के लिए, की जरूरत है मछली, मैं नर्वस पाने के लिए शुरू कर रहा हूँ - यह मौजूद लोगों की संख्या से अधिक प्रशिक्षित करने के लिए कोई मतलब नहीं है लोग। मुझे पसंद है जब की सेवा आकार स्वतंत्र रूप से चुना जा सकता है - जब इस तरह के उबले सब्जियों, स्ट्यू या पास्ता के रूप में, खाना पकाने। तुम्हें यकीन है कि भोजन का हिस्सा बरकरार रहेगा हो सकता है। और अगर मैं अपने आप को भोजन में अच्छी तरह से नियंत्रित कर सकता है, मैं नहीं बाहर एक रेस्तरां आलोचक को मिल सकता है।
निष्पक्षता में, मैं ध्यान दें कि हमारे परिवार में, हर कोई घर से काम कर रहा है, इसलिए कुछ भी बर्बाद हो जाता है और आज कल के रात के खाने के अवशेष रेफ्रिजरेटर से दोपहर का भोजन बन जाते हैं। फिर भी, यह थोड़ा कष्टप्रद है। मैं चार लोगों के लिए रात का खाना पकाने के लिए चावल या पास्ता के लिए कितना जानना चाहते हैं। यह भी पैकेज के रिवर्स साइड पर लिखा गया था। मैं इस तरह के बातों पर ध्यान देना? हाँ, मैं भुगतान करते हैं। लेकिन हमारे फ्रिज हमेशा कल के रात के खाने के अवशेष के साथ छोटे सफेद कटोरे में पैक किया जाता है। मैं किसी दिन जानेंगे। हो सकता है कि।
Djizzak Erskine (गिज्जी अर्स्किन): «तृप्ति की भावना मुझे बेहतर लगता है '
मैं दूसरे लोगों का मनोरंजन करने के प्यार करता हूँ। और वह बहुत खाने के लिए की तरह है, तो आप जब घर पर मेहमानों को स्वीकार करने के लिए सावधान रहना पड़ता है। अगर मैं भोजन अपने आप को और अपने प्रेमी थोपना, मैं थाली को देखो और अपने आप को एक ले जहां अधिक खाने के लिए इस्तेमाल किया। लेकिन फिर भी अगर मैं हमें उसी तरह लागू है, यह बहुत ज्यादा सभी एक ही बदल जाता है। दो मीटर के तहत अपने प्रेमी विकास, लेकिन मेरे लिए, हालांकि मैं उच्च नहीं कर रहा हूँ, यह ईंधन का एक बहुत (मैं एक सक्रिय और चारों ओर चलाने का एक बहुत कुछ है) लेता है।
जब मैं घर पर खाने अपनी थाली मुख्य रूप से साबुत अनाज, फलियां और सब्जियां पर। मैं पागल हो, ज्यादातर काजू का एक बहुत खाते हैं, साथ ही एक एक दिन avocado। मैं भी टोफू और tempeh, और वहाँ आकार की सेवा कोई फर्क नहीं पड़ता की तरह। समय की एक जोड़े को एक सप्ताह, मैं मछली खाते हैं, और हर साल कम से कम मांस और दुग्ध उत्पाद खाते हैं। हफ्ते में एक बार मैं मांस या एक पूरे चिकन का एक बड़ा टुकड़ा से एक रविवार भुना और फिर पूरे सप्ताह के विभिन्न व्यंजनों में अवशेषों जोड़ें। मैं खाना के शेष का उल्लेख शांति से और बस शांति से के रूप में भाग से निपटने के लिए। उदाहरण के लिए, अगर मैं एक स्टू, तो पकवान का हिस्सा बनाने के लिए, मैं बाहर पैकेजिंग पर रखी और फ्रीजर में भेजें। लेकिन एक नियम के रूप में, मैं कभी नहीं खाना प्लेट पर छोड़ - मैं हमेशा खा क्या पहले से ही थाली पर डाल दिया गया है, भले ही मुझे लगता है कि फोड़ करने के बारे में है। तृप्ति की भावना मुझे बेहतर महसूस करता है।
बाहर खाने - एक सुरंग है। दोस्तो मुझे रोकने के लिए जब मैं विभिन्न व्यंजन कोशिश करते हैं और अविश्वसनीय गति के साथ भोजन को नष्ट करने के लिए शुरू करना चाहते हैं आते हैं। मैं, यह कैसे मेरे वजन या स्वास्थ्य को प्रभावित करेगा के बारे में कभी नहीं सोचा था, क्योंकि अंत में यह पोषण करने के लिए मेरे घर दृष्टिकोण से संतुलित किया जाता है। मैं केवल शराब के उपयोग के बारे आश्चर्य है, और बस इतना ही।
कुछेक साल पहले मैं गंभीरता से लाभ वजन के bummed था और मैं बहुत समय बिताया यह पता लगाने की आप कितना प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और उस के लिए वसा खाने के लिए की जरूरत है। अब यह के लिए एक जुनून दूर की मृत्यु हो गई है, लेकिन आदत BZHU माना बने रहे।
यह जानते हुए कि कितना प्रोटीन और एक विशेष उत्पाद में निहित कार्बोहाइड्रेट, मैं निर्देशित कर रहा हूँ, कैसे इस उत्पाद के कई ग्राम मैं खाने के लिए की है। इससे पहले, मैं सिर्फ एक रसोई पैमाने लिया, कच्चे और तैयार उत्पाद की संख्या को मापने। अब मैं आंख पर हूँ कुछ खाद्य पदार्थों है कि मैं एक स्वस्थ आहार के भाग के रूप खाना चाहिए की राशि निर्धारित करता है।
हालांकि, अगर आप BZHU साथ मुसीबतों को छोड़ देते हैं, तो आकार निर्धारित अपने आप को या अपने मेहमानों के लिए मुझे एक आदत है कि एक बचपन विकसित की है, उसकी माँ से लिया गया में मदद करता है के लिए। मैं अपने परिवार के सभी पूरी तरह से पकाया जाता है में भाग्यशाली था। इसलिए, कुछ भागों में नेविगेट करने की क्षमता और अपने बचपन में उत्पादों की अपेक्षित संख्या।
मैं, बचपन को डराने वाक्यांशों में ज्यादातर लोगों की तरह: "फेंकने भोजन - पाप," "रोटी के साथ खाने के लिए इसे और अधिक भरने बनाने के लिए," "खा, और फिर कॉलर डालना", "रोटी का निपटारा किया जाना चाहिए।" हालांकि मैं अपने आप को अब इन psevdozapretam, लग रहा है कि किसी ने अफ्रीका में भूख से मर रहा है का पालन नहीं करते हैं, लेकिन ध्यान मैं खाने या एक छोटे से असहज मेरे लिए खाना फेंक नहीं है। मैं खाना सम्मान करने के लिए प्रयास करते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि यह बेहतर अप खाने के लिए, पेट भर खा करने के लिए की तुलना में नहीं है।
अगर यह एक घर नहीं है मैं, भोजन की दिशा में एक छोटे से दंभपूर्ण रवैया है - तो मैं काफी सुरक्षित रूप से फेंक कर सकते हैं। लेकिन घर का पका भोजन, मुझे या रिश्तेदारों द्वारा पकाया, शायद ही कभी कचरे में चला जाता है, भले ही यह अभी भी बहुत कुछ है या पल में वहाँ यह नहीं चाहते। मुझे लगता है कि तब मदद layfhakersky दृष्टिकोण की बात आती है: हमेशा बचा, अन्य व्यंजन में इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए।
इसके अलावा, मेरे शरीर को नहीं चाहता है और भोजन का एक बहुत उपभोग नहीं कर सकते हैं। कभी-कभी रात का खाना, दो भोजन में विभाजित किया जा सकता है क्योंकि मैं एक बार में सभी खाने के लिए सक्षम नहीं था है। मैं एक छोटे से खाते हैं, और यह इसलिए बहुत बारीकी से मैं क्या खाने के लिए संबंधित है। "आप - आप क्या खाते हैं" - नारा जिसके साथ मैं पूरी तरह सहमत हूँ।
मैं खाना मेरे द्वारा या किसी को मैं विश्वास द्वारा तैयार पसंद करते हैं। इसलिए, मैं केवल लेखा परीक्षित स्थानों में बाहर खाने के लिए प्रयास करें। उनकी छोटी सी है, लेकिन है कि वे मेरे लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। एक असली क्रिसमस - एक रसोई, जो मैं निराश नहीं था के साथ एक नई जगह खोजने के लिए। यह दुर्लभ है और प्रयास की एक बहुत आवश्यकता है, लेकिन यह इसके लायक है।
हम, बड़े प्लेटों नहीं खरीदा था तो वे आम तौर पर भाग है, जो आपकी भूख मिटाने के और पेट में भारीपन कि के बाद महसूस नहीं आदर्श है रखा जाता है। जब से मैं बहुत बार खाना बनाना, मैं लगभग तुरंत निर्धारित कर सकते हैं कि कितना हम में से प्रत्येक के लिए आवश्यक है। स्पेगेटी के लिए हम छेद के साथ एक विशेष आयामी थाली है, लेकिन मैं हमेशा एक सा जान-बूझकर संख्या को कम कर रहा हूँ और अधिक सॉस जोड़ें।
मेहमानों, हमेशा की तरह आकार भागों रात के खाने के लिए आते हैं जब - मेरे दो हाथ से जुड़ा हुआ है। पुरुषों के लिए, एक हिस्से को, आम तौर पर 1.5 गुना अधिक महिलाओं। मैं आमतौर पर सामान्य रूप में भोजन का प्रसार करने के लिए प्रयास करें और प्रत्येक पकवान खुद के रूप में ज्यादा के रूप में यह फिट देखता है लेता है।
एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु: हम सब (मुझे, मेरे पति और बच्चे) के खेल में बहुत सक्रिय है, इसलिए हम एक बहुत खाते हैं। इसके अलावा हम विभिन्न खेल स्नैक्स का एक बहुत तैयार करने के लिए किया है। अक्सर सुबह में या उससे पहले व्यायाम तेजी से कार्बोहाइड्रेट का एक बहुत जरूरत है। क्योंकि मैं समझने के लिए हम क्या खाते हैं पसंद करते हैं मैं, सब कुछ अपने आप को पकाने के लिए प्रयास करें।
तृप्त महसूस करने के लिए, मैं भोजन की एक बहुत जरूरत नहीं है, और यह वांछनीय है कि यह अलग किया गया था। अधिक सब्जियां, बेहतर।
आम तौर पर हम खाते हैं जो कुछ तैयार है। अपवाद सूप, लज़ान्या और पिज्जा हैं। मैं हमेशा ताजा भोजन पकाने के लिए प्रयास करते हैं, लेकिन अगर रोजगार के कारण काम नहीं करता है, तो खाना बनाना है कि दो बार की एक अधिकतम के लिए पर्याप्त था। बचा हम खारिज नहीं किया है और हमेशा कुछ स्वादिष्ट में कार्रवाई की जाती है।
हमारे मेनू वर्ष के समय के बहुत निर्भर है। गर्मियों में, ज़ाहिर है, चुनाव बहुत अमीर है, हम फल और सब्जियों का एक बहुत खा: जामुन (दोनों ठंडे और गर्म) के साथ दलिया पनीर घर का बना जामुन, आलसी pierogi, सब्जियों और साबुत अनाज रोटी के साथ विभिन्न अंडा व्यंजनों के साथ डेसर्ट। कभी कभी सप्ताहांत पर मैं पनीर और जामुन या घर का लीज waffles के साथ साथ घर का बना जाम पैनकेक का परिवार पेनकेक्स इलाज कर सकते हैं।
जब से मैं सुबह की चाय, हम आम तौर पर घर का बना स्वादिष्ट केक के लिए एक 9 वर्षीय बेटा है।
दोपहर के भोजन में, एक नियम, सूप, सलाद, पास्ता, सैंडविच, चावल के व्यंजन के रूप में (हमारे पसंदीदा - चिकन के साथ थाई पीला करी) - सभी सामान्य रूप से घर और विभिन्न संयोजनों में।
रेस्तरां और कैफे में, दुर्लभ जाना के रूप में खाद्य के सबसे वहाँ सेवा की, घर और अक्सर स्वादिष्ट तैयारी।