10 स्वादिष्ट आहार भोजन

1. हरी बीन्स, मिर्च और पालक के साथ आहार टर्की स्टू

सामग्री

• 70 ग्राम हरी बीन्स;
• Pepper घंटी मिर्च;
• लहसुन का 1 लौंग;
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• 1 चम्मच बारीक पिसा हुआ अदरक
• 120 ग्राम कीमा बनाया हुआ टर्की;
• पालक का 1 गुच्छा
• नमक स्वादअनुसार;
• पिसी काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी

हरी बीन्स को 5-7 मिनट तक उबालें। बेल मिर्च को टुकड़ों में काटें, लहसुन काट लें।

मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। वहां लहसुन, अदरक और बेल मिर्च डालकर एक-दो मिनट भूनें।

टर्की जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि मांस सफेद न हो जाए। कटा हुआ पालक और कवर कड़ाही के साथ शीर्ष। 3-4 मिनट के बाद बीन्स, नमक और काली मिर्च डालें। हलचल, गर्मी कम करें और कुछ और मिनटों तक पकाएं।

प्रति 100 ग्राम: 86.4 किलो कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, 3.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

2. सब्जियों और अंडे के साथ फूलगोभी आहार चावल

सामग्री

• फूलगोभी का 1 सिर;
• 1 प्याज;
• 1 गाजर;
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• 120 ग्राम जमे हुए हरी मटर;
• 2 अंडे;
• सोया सॉस का 1 बड़ा चम्मच
• हरे प्याज की कुछ टहनी।

तैयारी

जुदा गोभी पुष्पक्रम पर। उन्हें एक ब्लेंडर के साथ पीसें ताकि द्रव्यमान चावल जैसा हो। प्याज और गाजर को छोटे क्यूब्स में काटें।

एक कड़ाही में तेल गरम करें। मध्यम गर्मी पर लगभग 5 मिनट के लिए प्याज और गाजर को हिलाएं। गोभी और पिघला हुआ मटर जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, कुछ मिनट के लिए।

सब्जियों के बीच में एक डिप्रेशन बनाएं और अंडे में हरा दें। धीरे से पूरी तरह से पकाए जाने तक अंडे को चावल में हिलाएं।

सोया सॉस के साथ पकवान सीजन। परोसने से पहले कटी हुई हरी प्याज के साथ छिड़के।

प्रति 100 ग्राम: 52.6 किलो कैलोरी, 3.8 ग्राम प्रोटीन, 1.8 ग्राम वसा, 6.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

3. आहार लाल मसूर और सब्जी का सूप

सामग्री

• 1 गाजर;
• 2 अजवाइन डंठल;
• 1 प्याज;
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• नमक स्वादअनुसार;
• पसंदीदा मसाले - स्वाद के लिए वैकल्पिक;
• 170 ग्राम लाल मसूर;
• 1 लीटर पानी;
• 1 सूखे बे पत्ती;
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस।

तैयारी

गाजर, अजवाइन और प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें। एक सॉस पैन या गहरी कड़ाही में तेल गरम करें, सब्जियों और नमक जोड़ें। आप अन्य मसाले जोड़ सकते हैं। लगभग 5 मिनट के लिए, कभी-कभी भूनें, भूनें।

फलियां, पानी और लवुष्का जोड़ें। एक उबाल में तरल लाओ, गर्मी कम करें, और 20-25 मिनट के लिए उबाल लें। मसूर की दाल उबला हुआ और नरम होना चाहिए।

स्टोव से सूप निकालें, नींबू का रस डालें और हिलाएं।

प्रति 100 ग्राम: 122 किलो कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, 17.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

4. आहार चिकन और ब्रोकोली पुलाव

सामग्री

• 5 अंडे;
• 500 मिलीलीटर प्राकृतिक या ग्रीक दही;
• लहसुन के 2 लौंग;
• नमक स्वादअनुसार;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 500 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 500 ग्राम ब्रोकोली पुष्पक्रम।

तैयारी

अंडे और दही को चिकना होने तक फेंटें। कटा हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

चिकन को मध्यम टुकड़ों में काटें, ब्रोकोली को फ्लोरेट्स में मिलाएं। एक बेकिंग डिश में फलेट और सब्जियां रखें और अंडे के मिश्रण के साथ शीर्ष करें। लगभग 50 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें।

प्रति 100 ग्राम: 80 किलो कैलोरी, 10.5 ग्राम प्रोटीन, 2.7 ग्राम वसा, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

5. आहार चुकंदर सलाद को फेटा, छोले और नींबू की ड्रेसिंग के साथ

सामग्री

• 1-2 बीट्स (250 ग्राम);
• 50 ग्राम फेटा;
• अजमोद के कुछ स्प्रिंग्स;
• 50 ग्राम उबला हुआ या डिब्बाबंद छोले;
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• लहसुन का 1 लौंग;
• नमक स्वादअनुसार;

तैयारी

बीट्स को उबालें तैयार होने तक। फिर ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। साथ ही फेटा को घोलें। अजमोद को बारीक काट लें।

तैयार सामग्री में छोले डालें। अलग से नींबू का रस, तेल, कीमा बनाया हुआ लहसुन और नमक मिलाएं। परिणामस्वरूप सॉस के साथ सलाद का मौसम।

प्रति 100 ग्राम: 98 किलो कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

6. मिंट और केफिर ड्रेसिंग के साथ आहार ककड़ी का सलाद

सामग्री

• 2-3 खीरे (300 ग्राम);
• ½ अजमोद का गुच्छा;
• टकसाल के कुछ sprigs;
• कम वसा वाले केफिर के 150 ग्राम;
• लहसुन के 2 लौंग;
• नमक स्वादअनुसार;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• स्वाद के लिए पिसी लाल मिर्च।

तैयारी

खीरे को स्लाइस में काटें, अजमोद और टकसाल काट लें। केफिर में कटा हुआ लहसुन, नमक, काले और लाल मिर्च जोड़ें। सब्जियों और जड़ी बूटियों को ड्रेसिंग और हलचल में रखें।

प्रति 100 ग्राम: 29 किलो कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, 0.4 ग्राम वसा, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

7. एवोकाडो और कॉर्न के साथ डाइट चिकन सलाद

सामग्री

• 120 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 1 सूखे बे पत्ती;
• ¼ बल्ब;
• Ado एवोकैडो;
• 80 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• अजमोद के कुछ स्प्रिंग्स;
• नमक स्वादअनुसार;
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस।

तैयारी

चिकन को उबालें तैयार होने तक बे पत्ती के साथ पानी में। ठंडा और विखंडू या फाइबर में कटौती।

प्याज को छोटे क्यूब्स में और एवोकैडो को बड़े क्यूब्स में काटें। फिलामेंट में प्याज, एवोकैडो, मकई, कटा हुआ अजमोद, नमक और नींबू का रस डालें और हिलाएं।

प्रति 100 ग्राम: 111 किलो कैलोरी, 9.7 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

8. कॉटेज पनीर और दालचीनी के साथ आहार पके हुए नाशपाती

सामग्री

• 2 नाशपाती;
• 100 ग्राम कम वसा वाले कॉटेज पनीर;
• 50 ग्राम प्राकृतिक या ग्रीक दही;
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 2 चम्मच शहद।

तैयारी

आधी लंबाई में नाशपाती काटें और केंद्र से बाहर खुरचें। दही, दही और दालचीनी को एकसार होने तक मिलाएं। फलों के इस द्रव्यमान से शुरू करें।

भरने का सामना करने के साथ मोल्ड में रिक्त स्थान रखें। 200 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें। सर्व करने से पहले नाशपाती के ऊपर शहद डालें।

प्रति 100 ग्राम: 69 किलो कैलोरी, 4.7 ग्राम प्रोटीन, 0.7 ग्राम वसा, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

9. आहार सेब और अजवाइन की स्मूदी

सामग्री

• 4 हरे सेब;
• 6 अजवाइन डंठल;
• कली के 2 पत्ते;
• 250 मिलीलीटर पानी (या आवश्यकतानुसार)।

तैयारी

सेब और बीज को छील लें। फल और अजवाइन को टुकड़ों में काट लें। ब्लेंडर के साथ सभी सामग्री को मिलाएं और पानी से पतला करें।

प्रति 100 ग्राम: 34.5 किलो कैलोरी, 0.9 ग्राम प्रोटीन, 0.3 ग्राम वसा, 6.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

10. ब्लूबेरी केला एवोकाडो डाइट स्मूदी

सामग्री

• 1 केला;
• Ado एवोकैडो;
• 120 ग्राम ब्लूबेरी;
• एक चुटकी दालचीनी;
• 120 मिलीलीटर पानी (या आवश्यकतानुसार)।

तैयारी

केले और एवोकैडो पल्प को स्लाइस में काटें। ब्लूबेरी, दालचीनी और पानी के साथ उन्हें ब्लेंडर के साथ मिलाएं।

प्रति 100 ग्राम: 99 किलो कैलोरी, 1.4 ग्राम प्रोटीन, 4.9 ग्राम वसा, 12.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।