एक्सपेरिमेंट लवर्स के लिए 5 बीयर पैनकेक रेसिपी
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 28, 2020
1. बीयर पर पतली पेनकेक्स
सामग्री
- 1 अंडा;
- 1 चुटकी नमक;
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 200 मिलीलीटर बीयर;
- 100 ग्राम आटा;
- 2 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल।
तैयारी
नमक और चीनी के साथ अंडा मारो। बीयर जोड़ें और हलचल करें। धीरे-धीरे आटा जोड़ें और गांठ के बिना आटा गूंध करें। फिर 2 बड़े चम्मच तेल डालें।
मध्यम गर्मी पर तेल और गर्मी के साथ एक फ्राइंग पैन को चिकना करें। थोड़ा आटा डालो और प्रत्येक पक्ष पर एक मिनट के लिए पेनकेक्स भूनें, या थोड़ा कम।
स्वाद की सराहना करें🥞
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2. दालचीनी और वेनिला के साथ बीयर पर पेनकेक्स
सामग्री
- 140 ग्राम आटा;
- 100 ग्राम चीनी;
- Oon चम्मच नमक;
- दालचीनी का oon चम्मच;
- Oon चम्मच बेकिंग पाउडर;
- 240 मिलीलीटर बीयर;
- 1 अंडा;
- 2 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल;
- 2 मिलीलीटर वेनिला अर्क।
तैयारी
चीनी, नमक, दालचीनी के साथ आटा मिलाएं और बेकिंग पाउडर.
एक अंडे के साथ बीयर मारो, मक्खन और वेनिला के 2 बड़े चम्मच। सूखे आटे का मिश्रण जोड़ें और गांठ से बचने के लिए हलचल करें।
मध्यम गर्मी पर तेल और गर्मी के साथ एक फ्राइंग पैन को चिकना करें। थोड़ा आटा फैलाएं और प्रत्येक पक्ष पर एक या दो मिनट के लिए पेनकेक्स भूनें।
अपनी सहायता कीजिये🍯
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3. बीयर पर लीन पेनकेक्स
सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 चुटकी नमक;
- 100 मिलीलीटर पानी;
- 250 मिलीलीटर बीयर;
- 180 ग्राम आटा;
- 2 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल।
तैयारी
पानी में चीनी और नमक घोलें, और फिर तरल और 150 मिलीलीटर बीयर मिलाएं। आटा जोड़ें और आटे को हरा दें ताकि इसमें कोई गांठ न बचे। तेल और शेष बीयर के 2 बड़े चम्मच जोड़ें, फिर से हलचल करें।
मध्यम गर्मी पर तेल और गर्मी के साथ एक फ्राइंग पैन को चिकना करें। आटा के अधूरे लड्डू पर डालो और प्रत्येक पक्ष पर लगभग एक मिनट के लिए पेनकेक्स पकाना।
निश्चित रूप से प्रयास करें🍳
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4. बीयर और केफिर के साथ पेनकेक्स
सामग्री
- 2 अंडे;
- 1% की वसा सामग्री के साथ केफिर के 120 मिलीलीटर;
- हल्की बीयर के 500 मिलीलीटर;
- Oon चम्मच नमक;
- स्वाद के लिए चीनी;
- 160 ग्राम आटा;
- 1 oil चम्मच वनस्पति तेल।
तैयारी
गोरों को जुओं और पिटाई से अलग करें।
केफिर के साथ यॉल्क्स मिलाएं, फिर बीयर का आधा हिस्सा डालें और नमक और चीनी जोड़ें। व्हिस्क, आटा जोड़ें, हलचल करें ताकि कोई गांठ न रह जाए। शेष बीयर और 1 बड़ा चम्मच तेल में डालो। फिर से हिलाएं और 10-15 मिनट के लिए बैठने दें।
पैनकेक आटा में व्हीप्ड अंडे का सफेद जोड़ें और धीरे हलचल।
वनस्पति तेल और मध्यम गर्मी पर गर्मी के साथ एक फ्राइंग पैन को चिकना करें। थोड़ा आटा फैलाएं और प्रत्येक तरफ एक मिनट के लिए पेनकेक्स सेंकना।
व्यंजनों को बचाएं👌
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5. बीयर और दूध के साथ पेनकेक्स
सामग्री
- 2 अंडे;
- Oon चम्मच नमक;
- 200 मिलीलीटर बीयर;
- 200 मिलीलीटर दूध;
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- बेकिंग सोडा का oon चम्मच;
- 130-160 ग्राम आटा;
- 4 बड़ा चम्मच तेल।
तैयारी
नमक के साथ अंडे मिलाएं। बीयर, दूध, चीनी और बेकिंग सोडा और व्हिस्क जोड़ें। आटे को थोड़ा-थोड़ा करके डालें और आटा गूंथे बिना आटा गाढ़ा न हो जाए। फिर 4 बड़े चम्मच तेल के साथ मिलाएं। 15 मिनट तक बैठने दें और फिर से हिलाएं।
पैन को तेल से चिकना कीजिये। आटा के अधूरे लड्डू पर डालो और प्रत्येक पक्ष पर लगभग एक मिनट के लिए पेनकेक्स पकाना।
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