19/12/2019
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दृश्य
प्याज के साथ तला हुआ शैम्पेन एक ऐपेटाइज़र या एक अलग डिश हो सकता है। शराब और सुगंधित जड़ी-बूटियां इस सरल संयोजन को पाक कृति में बदल देती हैं।
एक कड़ाही में, तेल गरम करें, मशरूम डालें और पैन को हिलाएं जब तक कि वे सतह पर समान रूप से वितरित न हों। लगभग एक मिनट के लिए उच्च गर्मी पर मशरूम भूनें, फिर उन्हें फिर से चालू करने के लिए पैन को हिलाएं।
नमक, काली मिर्च, कटा हुआ प्याज जोड़ें और जल्दी से हलचल करें। 30 सेकंड के बाद, शराब में डालें, लहसुन और एक चम्मच अजवायन के फूल जोड़ें। तरल के वाष्पीकरण होने तक पकाएं।
बचे हुए थाइम, खट्टा क्रीम और टोस्ट के साथ छिड़का हुआ मशरूम परोसें, या अपने मुख्य पाठ्यक्रम के पूरक के लिए।
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