19/12/2019
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दृश्य
तरबूज के साथ थाई सलाद एक मूल और स्वादिष्ट उपचार है। साग, रसदार जामुन, सब्जियों और मसालेदार ड्रेसिंग का संयोजन इसे असाधारण बनाता है।
तरबूज के गूदे को छीलकर क्यूब्स में काट लें। मूली को बहुत पतले स्लाइस में काटें।
मूली और तरबूज के साथ एक कटोरे में सीलेंट्रो, आर्गुला और पुदीना डालें और रखें।
सूखे फ्राइंग पैन में मूंगफली या सूरजमुखी के बीज हल्का भूनें। फिर उन्हें कुचल दें या ब्लेंडर या कॉफी की चक्की के साथ पीस लें।
अलग से छील और कटा हुआ अदरक, खुली और कटा हुआ मिर्च मिर्च, सोया सॉस, जैतून और तिल का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालो, कटा हुआ फेटा पनीर जोड़ें और मूंगफली या बीज के साथ छिड़के।
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