चिकन और आलू के साथ पनीर का सूप
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 29, 2020
चिकन चीज़ सूप एक पौष्टिक भोजन है जिसमें हर दिन भरपूर स्वाद होता है। कोशिश करो! हम गारंटी देते हैं कि यह स्वादिष्ट है।
- पकाने की विधि लेखक: मारिया द्रोणोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 5 मिनट
- तैयारी का समय: 35 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 40 मिनट
सामग्री
- चिकन पट्टिका 500 ग्रा
- पानी 2 एल
- नमक स्वादअनुसार
- Allspice 2 मटर
- बे पत्ती 3 टुकड़े
- आलू 400 ग्रा
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन चम्मच
- प्याज 150 ग्रा
- गाजर 180 ग्रा
- ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
- प्रसंस्कृत पनीर 200 ग्राम
- स्वाद के लिए साग
- स्वाद के लिए Baguette
खाना पकाने की विधि
3-लीटर सॉस पैन में फ़िललेट डालें और पानी के साथ कवर करें। मध्यम गर्मी पर सॉस पैन रखें। जब शोरबा उबलता है, नमक के साथ सीजन, allspice और बे पत्ती जोड़ें। 20 मिनट के लिए मांस पकाना।
शोरबा उबलने के 5 से 7 मिनट बाद, छिलके वाले और मोटे मसले हुए आलू डालें। जबकि यह चिकन के साथ पक रहा है, कटा हुआ प्याज और कसा हुआ गाजर, नमक और जमीन काली मिर्च के साथ मक्खन में भूनें।
जब पट्टिका किया जाता है, तो इसे पैन से हटा दें और क्यूब्स में काट लें। सूप में फ्राइंग जोड़ें और 5-7 मिनट के लिए आलू के साथ पकाना।
फिर मांस को सॉस पैन में लौटाएं, 3-4 मिनट के लिए पकाएं और कसा हुआ या बारीक कटा हुआ संसाधित पनीर जोड़ें। सूप को हिलाओ, पनीर को पिघलाने के लिए प्रतीक्षा करें, और गर्मी से हटा दें।
कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सूप को गार्निश करें और सर्व करने से पहले एक सूखी कड़ाही में तले हुए बैगुएट के टुकड़े।
5.02