टुनिगा और पालक के साथ ओनिगिरजु सुशी सैंडविच
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 29, 2020
Onigirazu सुशी सैंडविच क्लासिक ओनिगिरी (दिलकश भरने के साथ चावल का एक त्रिकोण) और एक नियमित सैंडविच का मिश्रण है। हार्दिक और स्नैक के लिए सुविधाजनक।
- पकाने की विधि लेखक: दरिया पोलुकारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 40 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 40 मिनट
सामग्री
- सुशी 250 ग्राम के लिए चावल
- पानी 300 मिली
- चावल का सिरका 3 बड़े चम्मच चम्मच
- चीनी 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
- नमक 1 चुटकी
- ककड़ी 1 टुकड़ा
- लाल बेल मिर्च। टुकड़ा
- पालक १ मुट्ठी
- टूना 1 कर सकते हैं
- मेयोनेज़ 3-4 बड़े चम्मच चम्मच
- काली मिर्च 1 चुटकी
- नोरी 3 चादरें
खाना पकाने की विधि
धुले हुए चावल को पानी के साथ डालें, चर्मपत्र के साथ कवर करें और 4 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पकाना। फिर एक ढक्कन के साथ कवर करें और 150 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में 12 मिनट के लिए रखें।
चावल को फ्रिज करें, फिर इसे सिरका, चीनी और नमक के मिश्रण के साथ मिलाएं।
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सब्जियों को पतली स्ट्रिप्स में काट लें, पालक के पत्तों को अच्छी तरह से कुल्ला और सूखा।
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डिब्बाबंद भोजन से अतिरिक्त तरल को हटा दें और मछली को अलग ले जाएं। काली मिर्च के एक पानी का छींटा के साथ टूना और मौसम में मेयोनेज़ जोड़ें।
घर का बना मेयोनेज़ सरसों और नींबू के रस के साथ
नियमित रोल को स्पिन करने की तुलना में ओनिगिराज को इकट्ठा करना बहुत आसान है। नोरी शीट के केंद्र में उबले हुए चावल (लगभग ⅓ कप) परोसें और हीरे के आकार में वितरित करें।
पालक के पत्तों के साथ शीर्ष, फिर सब्जियां और मछली। फिर भरने पर चावल के cups और कप फैलाएं।
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एक लिफाफे के साथ नोरी मोड़ो। बेहतर आसंजन के लिए, किनारों को ठंडे पानी से सिक्त किया जा सकता है।
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ओंगिराज़ु को क्लिंग फिल्म के साथ कसकर लपेटें, जिससे सुशी सैंडविच स्क्वायर बना। नोनी को अच्छी तरह से छड़ी करने और चावल की नमी में भिगोने की अनुमति देने के लिए 10-15 मिनट के लिए एक तरफ डिश सेट करें।
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पन्नी को हटा दें और आधे में ओनिगिरा को विभाजित करें।
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पकवान सोया सॉस के साथ या बिना परोसा जा सकता है।
5.010