टमाटर के पेस्ट और टैब्स्को के साथ भैंस के पंख
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 29, 2020
पैपरिका और सेयेन मिर्च, बफ़ेलो पंखों को एक स्वादिष्ट सुगंध, और असामान्य तीखी चटनी - मूल स्वाद और स्वादिष्ट उपस्थिति देते हैं।
- पकाने की विधि लेखक: अर्टिओम गोरबुनोव
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 3 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 30 मिनट
- तैयारी का समय: 15 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 45 मिनट
सामग्री
- चिकन 10 टुकड़े पंख
- आटा 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- ग्राउंड पेपरिका 1 चम्मच चम्मच
- ग्राउंड कैयेन मिर्च 1 चम्मच चम्मच
- नमक 1 चम्मच चम्मच
- वनस्पति तेल 1 चम्मच चम्मच
- टमाटर का पेस्ट 50 ग्रा
- टबैस्को सॉस 2 बड़े चम्मच चम्मच
- मक्खन 70 ग्राम
- जमीन काली मिर्च ¹⁄₂ छोटा चम्मच चम्मच
- सूखे लहसुन ried छोटा चम्मच चम्मच
खाना पकाने की विधि
अपने पंखों को रगड़ें। यदि आपको त्वचा पसंद नहीं है, तो इसे हटा दें। प्रत्येक पंख को संयुक्त में आधा काटें। यह इस तरह से तलने और खाने के लिए अधिक सुविधाजनक है।
आटा, पपरिका, कायेने का काली मिर्च और नमक मिलाएं। इस ब्रेडिंग में अपने पंखों को रोल करें।
उन्हें बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध एक बेकिंग शीट पर रखें और वनस्पति तेल के साथ तेल से सना हुआ।
180 डिग्री सेल्सियस पर 15-20 मिनट के लिए ओवन में पंखों को पकाएं।
इस समय, एक छोटे सॉस पैन में, टमाटर का पेस्ट, टैबको सॉस और मक्खन मिलाएं। काली मिर्च, लहसुन जोड़ें।
मध्यम गर्मी पर सॉस पैन और सॉस रखें। लगातार हिलाएँ और तब तक पकाएँ जब तक कि मक्खन पिघल न जाए।
पंखों को ओवन से निकालें, तैयार सॉस के साथ उदारतापूर्वक ब्रश करें।
बेकिंग शीट को लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में लौटा दें। सब्जियों और सॉस के साथ भैंस पंख की सेवा करें।
5.02