चिकन, मकई और टमाटर साल्सा के साथ Quesadillas

चिकन को उबाल लें और टॉर्टिला बनाना शुरू करें। सभी आवश्यक सामग्रियों को मिलाएं, आटा गूंध करें, इसे 10 मिनट तक बैठने दें, फिर भागों में विभाजित करें और पतले रोल करें। सर्विंग की संख्या आपके इच्छित केक के आकार पर निर्भर करती है।

आप तैयार किए गए टॉर्टिला खरीद सकते हैं, लेकिन हम होममेड संस्करण की सलाह देते हैं - ये ताजा सब्जियों के रस को बेहतर बनाए रखेंगे।

सुनहरा भूरा होने तक एक सूखा फ्राइंग पैन में परिणामी खाली भूनें।

सरल टमाटर साल्सा सामग्री में से एक है। इसे तैयार करने के लिए, टमाटर को काट लें, कटा हुआ प्याज, सीताफल के पत्ते, गर्म सॉस के साथ मिलाएं, एक चुटकी नमक जोड़ें और चूने के रस के साथ सब कुछ डालें।

केक के ऊपर कुछ पनीर डालो। पनीर की परत गीली होने से रोकने के लिए एक बाधा के रूप में कार्य करेगी।

शीर्ष पर टमाटर साल्सा डालें (पहले से अतिरिक्त रस निकालें), मकई की गुठली के साथ सब कुछ छिड़कें और उबले हुए चिकन को फाइबर में वितरित करें। पनीर के साथ सब कुछ कवर करें और फिर एक दूसरा टॉर्टिला।

पनीर सहित भरने के साथ इसे ज़्यादा मत करो, अन्यथा केक पूरे नहीं होगा, जब खाया जाता है तो सभी सामग्री बाहर गिर जाएगी।

सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक एक सूखी ग्रिल या स्किललेट पर क्सेडिला भूनें।

फ्लैटब्रेड को क्वार्टर में काटें और खट्टा क्रीम या ग्वैकमोल सॉस के साथ परोसें।