मीटबॉल और टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 31, 2020
इस नुस्खा के अनुसार, मीटबॉल के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट स्पेगेटी को एक डिश में और सिर्फ आधे घंटे में पकाया जा सकता है। इसे आजमाएं, आपको जरूर पसंद आएगा।
कीमा बनाया हुआ मांस, कसा हुआ पनीर, ब्रेड क्रम्ब्स, पेपरिका और लहसुन को एक साथ मिलाएं। 18-20 सर्विंग्स में परिणामी द्रव्यमान को विभाजित करें और प्रत्येक को एक गेंद में रोल करें।
भविष्य में समय बचाने के लिए, आप पहले से मीटबॉल तैयार कर सकते हैं और उन्हें फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं।
उच्च गर्मी पर वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा में मीटबॉल में से प्रत्येक को भूरा करें ताकि मांस बाहर की तरफ जब्त हो, लेकिन अंदर पर नम रहता है।
एक बार में दो दर्जन मीटबॉल तैयार करते समय, उन्हें एक कटोरे में एक गुच्छा में नहीं डालना बेहतर होता है, लेकिन भागों में तलना।
गर्मी कम करें, मीटबॉल में कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक भूनें।
कटा हुआ लहसुन जोड़ें और टमाटर का रस और पेस्ट मिश्रण में डालें। फिर छिलके और कुचले हुए टमाटर डालें।
600 मिलीलीटर उबलते पानी में डालो, व्यंजनों की सामग्री को अच्छी तरह से नमक करें और थाइमेट स्प्रिग्स के साथ स्पेगेटी डालें।
अपने स्वाद के लिए सुगंधित जड़ी बूटियों का चयन करें। ताजा दौनी या इतालवी जड़ी बूटियों का एक सूखा मिश्रण भी महान हैं।
तरल में उबाल आने के बाद, गर्मी को कम करें और 10-12 मिनट के लिए कवर किए गए पकवान को छोड़ दें।
स्पेगेटी को समय-समय पर चिपके रहने से रोकें।
जब अतिरिक्त तरल अवशोषित हो जाता है और स्पेगेटी पकाया जाता है, तो कटा हुआ पनीर और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ पकवान छिड़कें और परोसें।