खट्टा क्रीम भरने के साथ Tsvetaevsky सेब पाई
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 31, 2020
किंवदंती के अनुसार, त्सेवाटेवा बहनों ने मेहमानों के साथ ऐसा ही एक केक का व्यवहार किया। सेब पाई निविदा के रूप में बदल जाती है, जबकि मीठे भरने वाले फल के स्वाद को आश्चर्यजनक रूप से सेट करते हैं।
- पकाने की विधि लेखक: अर्टिओम गोरबुनोव
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 50 मिनट
- तैयारी का समय: 40 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 90 मिनट
सामग्री
- मक्खन 170 ग्राम
- आटा 1½ कप + 2 बड़ा चम्मच। चम्मच
- किसी भी वसा सामग्री 1½ कप की खट्टा क्रीम
- सोडा oda छोटा चम्मच चम्मच
- सिरका 1 चम्मच चम्मच
- सेब 1 कि.ग्रा
- अंडा 1 टुकड़ा
- चीनी 1 गिलास
खाना पकाने की विधि
150 ग्राम कमरे का तापमान मक्खन और 1½ कप आटा मिलाएं।
परिणामस्वरूप मिश्रण में sour कप खट्टा क्रीम डालो और हलचल करें।
सिरका के साथ बेकिंग सोडा को बुझाएं, आटा जोड़ें और तब तक गूंधें जब तक कि यह आपके हाथों से चिपकना बंद न कर दे।
यदि वांछित हो तो सेब को छील लें। कोर निकालें और उन्हें पतले स्लाइस में काटें।
बचे हुए मक्खन के साथ बेकिंग पैन को ब्रश करें। आटा बाहर रोल करें और तल पर रखें। शीर्ष पर सेब के स्लाइस की व्यवस्था करें।
एक अन्य कंटेनर में, शेष खट्टा क्रीम, अंडा, चीनी और शेष आटा को हल्के से हराया।
बैटर और सेब के ऊपर खट्टा क्रीम मिश्रण डालो।
केक को ओवन में 50 मिनट के लिए 200 ° C पर प्रीहीट करें।
5.05