टमाटर, लहसुन और पनीर के साथ इतालवी पकौड़ी पुलाव
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 31, 2020
पकौड़ी पुलाव एक त्वरित और आसान व्यंजन है। इसे खुशबूदार टमाटर सॉस और अपने पसंदीदा हार्ड चीज़ के साथ आज़माएँ।
- पकाने की विधि लेखक: दरिया पोलुकारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 15 मिनट
- तैयारी का समय: 45 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 60 मिनट
सामग्री
- प्याज 1 टुकड़ा
- वनस्पति तेल 5 बड़े चम्मच। चम्मच
- लहसुन 1 लौंग
- अपने स्वयं के रस में टमाटर 450 ग्राम
- टमाटर का रस 240 मिली
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए चीनी
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- सूखे इतालवी जड़ी बूटी मिश्रण 1 चम्मच चम्मच
- जमे हुए पकौड़ी 500 ग्राम
- कसा हुआ पनीर 80 ग्राम
खाना पकाने की विधि
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ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। एक मध्यम आकार के प्याज को जितना संभव हो उतना छोटा काट लें और एक शुद्ध लहसुन लौंग के साथ बड़ी मात्रा में गर्म तेल में मध्यम गर्मी पर बचाएं।
टमाटर की चटनी को अपने खाली समय में पहले से पकाया जा सकता है और जमे हुए या डिब्बाबंद, और फिर अपने पसंदीदा व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
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2 मिनट के बाद, टमाटर के गूदे को अपने स्वयं के रस में बिना त्वचा और रस के गिलास में मिलाएं जिसमें वे तैर रहे थे।
डिब्बाबंद टमाटरों को नए सिरे से बदला जा सकता है।
सॉस को तब तक गर्म करें जब तक टमाटर मैश न हो जाएं, नमक, चीनी और ताज़ी पिसी मिर्ची के साथ सीजन करें, इटैलियन हर्ब्स डालें।
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किसी भी बेकिंग डिश में तैयार सॉस के बारे में डालो। शीर्ष पर जमे हुए पकौड़ी के आधे हिस्से को फैलाएं, मुट्ठी भर पनीर के साथ छिड़के।
कैसे पकौड़ी का चयन करने के लिए
अब बची हुई चटनी के साथ सब कुछ भरें, उसमें पकौड़ी डुबोएं और फिर से पनीर के साथ छिड़के।
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पन्नी के साथ पुलाव पकवान को कवर करें और 25-30 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पकाएं, फिर पन्नी को हटा दें और 12-15 मिनट के लिए और पकाएं।
5.04