बेकन के साथ मैश किए हुए आलू का सूप

अनेक वस्तुओं का संग्रह / by admin / December 31, 2020

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यह मसला हुआ आलू का सूप बहुत जल्दी पकता है और स्वादिष्ट निकलता है। बेकन और पनीर सब्जी के स्वाद और पकवान की नाजुक बनावट में विविधता लाएंगे।

पकाने की विधि लेखक: मारिया द्रोणोवा
तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 1 सेवारत
खाना पकाने का समय: 5 मिनट
तैयारी का समय: 10 मिनट
कुल नुस्खा तैयारी का समय: 15 मिनट

सामग्री

छोटा आलू 1 टुकड़ा
पानी 170 मिली
मकई का आटा 2 चम्मच चम्मच
छोटा प्याज 1 टुकड़ा
1 स्लाइस बेकन
चेडर 30 ग्राम
चिकन शोरबा 115 मिली
दूध 60 मिली
नमक स्वादअनुसार
काली मिर्च स्वाद के लिए
स्वाद के लिए खट्टा क्रीम
स्वाद के लिए साग

खाना पकाने की विधि

आलू को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। एक गहरी कटोरी लें, इसे पानी के साथ कवर करें, आलू और माइक्रोवेव में 3-4 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर डालें जब तक कि सब्जी निविदा न हो।
इस बीच, तेल के बिना एक कड़ाही में मध्यम गर्मी पर बेकन sauté।
कटोरे से अतिरिक्त पानी को निकाल दें और आलू में कॉर्नमील मिलाएं (यह वांछित चिपचिपाहट जोड़ देगा), बारीक कटा हुआ प्याज और बेकन, और कड़ा हुआ पनीर।
शोरबा में डालो (चिकन शोरबा को सब्जी शोरबा के साथ बदल दिया जा सकता है), दूध और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।

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2-3 मिनट के लिए नमक, काली मिर्च और माइक्रोवेव के साथ सीजन। अनुशंसित शक्ति 1200 वाट है। यदि आपका उपकरण कमजोर है, तो खाना पकाने का समय लंबा करें।
सूप को खट्टा क्रीम और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ परोसें।