माइक्रोवेव में पके हुए आलू

यदि आपके दरवाजे पर मेहमान हैं और आपका फ्रिज खाली है, तो माइक्रोवेव में पके हुए आलू बनाने की कोशिश करें। एक हार्दिक व्यंजन केवल 15 मिनट में तैयार किया जाता है।

• पकाने की विधि लेखक: मारिया द्रोणोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 2 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 5 मिनट
• तैयारी का समय: 10 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 15 मिनट

सामग्री

• आलू कंद कई टुकड़े
• जैतून का तेल 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच
• नमक स्वादअनुसार
• स्वाद के लिए काली मिर्च

खाना पकाने की विधि

• बहते पानी और पैट सूखी के तहत आलू को अच्छी तरह से कुल्ला। यह आंखों को हटाने के लिए आवश्यक नहीं है। यदि आलू पर कोई काले धब्बे या दाग हैं, तो उन्हें काट दें।

• फिर प्रत्येक कंद को प्रत्येक तरफ चार से पाँच बार कांटे से छेद करें। यदि आप इस छोटी सी चाल को अनदेखा करते हैं, तो आलू की खाल फट जाएगी और बहुत सुंदर नहीं दिखेगी।

• थोड़ा जैतून का तेल के साथ कंद ब्रश करें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।

• उन्हें पूरी ताकत पर 3-4 मिनट के लिए माइक्रोवेव प्लेट या बेकिंग डिश और माइक्रोवेव पर रखें।

  खाना पकाने का समय कंद के आकार पर निर्भर करता है। बड़े आलू को बेक होने में थोड़ा ज्यादा समय लगेगा। एक ही आकार के कंद का चयन करने की कोशिश करें - फिर सब कुछ समान रूप से सेंकना होगा।

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• आलू को धीरे से पलटने के लिए कांटा या चिमटे का प्रयोग करें। यदि आप एक कंद को पका रहे हैं, तो इसे माइक्रोवेव में 3 मिनट के लिए रख दें। यदि दो या अधिक हैं, तो उन्हें दूसरी तरफ एक और 5 मिनट के लिए बेक करें।

• चाकू या कांटा के साथ तत्परता के लिए आलू की जांच करें: यदि कंद तैयार है, तो इसे केंद्र में छेदना आसान है। यदि आवश्यक हो तो एक और मिनट के लिए माइक्रोवेव।

  यदि आप खस्ता क्रस्ट चाहते हैं, तो आलू को पहले से गरम 220 ° C ओवन में रखें और बेक करें। क्रस्ट सूखने तक हर कुछ मिनट में डिश की जांच करना याद रखें।

• आलू को परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। इसे पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, रेफ्रिजरेटर (अधिकतम चार दिनों के लिए) में रखा जाता है, और फिर बस माइक्रोवेव या ओवन में गर्म किया जाता है।

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