पूरी कंपनी के लिए हैम और पनीर के साथ पफ-रिंग

यह बड़ा हैम और पनीर कश आपके मेहमानों का विरोध करने में सक्षम नहीं होगा। और इसे पकने में बहुत कम समय लगेगा।

• पकाने की विधि लेखक: दरिया पोलुकारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 10 मिनट
• तैयारी का समय: 20 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 30 मिनट

सामग्री

• पफ पेस्ट्री 250 ग्राम
• हैम 125 ग्राम
• पनीर 140 ग्राम
• अंडा 1 टुकड़ा
• प्रोवेनकल जड़ी बूटी स्वाद के लिए
• 6-8 जैतून

खाना पकाने की विधि

• तैयार आटा लें, इसे थोड़ा रोल करें (लगभग 3 मिमी मोटी) और इसे छह त्रिकोणों में विभाजित करें।

  

• हैम को जितना संभव हो उतना पतला काटें, पनीर को पीस लें या जैतून के साथ छोटे टुकड़ों में काट लें। पन्नी या चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध एक पका रही चादर पर अतिव्यापी एक आटे में त्रिकोणों को मोड़ो।

  

• रिंग के केंद्र की ओर भरने को फैलाएं और त्रिकोणों के शीर्ष को अपने ठिकानों के नीचे टक दें, आंशिक रूप से भरने को कवर करें।

• यदि वांछित है, तो पहले से निर्धारित पनीर और सूखे प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के साथ छिड़का हुआ, पीटा अंडे के साथ आटा की सतह को बढ़ाया जा सकता है।

  

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• अब आटा पैकेजिंग पर निर्देशों की जांच करें। अनुशंसित तापमान के लिए ओवन को प्रीहीट करें और निर्दिष्ट समय के लिए बेक करने के लिए रिंग को छोड़ दें (हमारे पास 220 डिग्री और 15-20 मिनट हैं)।

• जब आटा उगता है और शीर्ष भूरा होता है, तो अंगूठी को हटा दें और सेवा करें विभिन्न सॉस. हर एक को एक हिस्से से निकालकर सॉस में डुबोएं।

  

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