पनीर और बेक्ड काली मिर्च के साथ Bruschetta

अनेक वस्तुओं का संग्रह / by admin / December 31, 2020

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खस्ता बैगूलेट, नमकीन फेटा पनीर और नरम बेल मिर्च का एक अद्भुत संयोजन। खाना पकाने के तुरंत बाद पनीर के साथ ब्रुशेटा परोसें।

मिर्च को तब तक सेंकें जब तक वे 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में काले और टैन न हो जाएं। इसमें लगभग आधा घंटा लगेगा।
एक गर्म बैग में गर्म मिर्च रखें, एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ कंटेनर, या इसे पन्नी में अच्छी तरह से लपेटें। 15 मिनट के लिए अकेला छोड़ दें।
इस बीच, जैतून का तेल के साथ बैगूलेट स्लाइस को ड्रिप करें और कुरकुरा होने तक ओवन में सूखें।
ठंडा मिर्च से, त्वचा और बीज को हटा दें, लुगदी को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
पनीर को मैश करें और कटे हुए लहसुन और पिसी हुई मिर्च मिलाएं।
पके हुए काली मिर्च के स्ट्रिप्स के साथ रोटी के ऊपर पनीर द्रव्यमान फैलाएं और तुलसी के साथ गार्निश करें।