मशरूम के साथ शाकाहारी एक प्रकार का अनाज सूप

यदि आप कुछ सरल अभी तक अलग चाहते हैं, तो यह नुस्खा आज़माएं। एक प्रकार का अनाज का सूप सुगंधित और स्वादिष्ट होता है जो मशरूम और सब्ज़ियों को तलने के लिए धन्यवाद होता है।

• पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 30 मिनट
• तैयारी का समय: 20 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 50 मिनट

सामग्री

• प्याज 1 टुकड़ा
• लहसुन 1 लौंग
• वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• गाजर 1 टुकड़ा
• ताजा शिमला मिर्च 4 टुकड़े
• टमाटर 1 टुकड़ा
• पानी 2 एल
• आलू 3 टुकड़े
• नमक स्वादअनुसार
• एक प्रकार का अनाज 3 मुट्ठी

खाना पकाने की विधि

• प्याज और लहसुन को बारीक काट लें और वनस्पति तेल में भूनें।

• गाजर को अर्धवृत्त में काटें, उसी पैन में डालें, हलचल करें और 2-3 मिनट के लिए पकाएं।

• मशरूम को काट लें और सब्जियों को भेजें। कुछ मिनट के लिए, कभी-कभी भूनें, भूनें।

• टमाटर को पीसकर सब्जियों में मिलाएं, कुछ और मिनट के लिए उबालें।

• एक सॉस पैन में सब कुछ स्थानांतरित करें, गर्म पानी में डालें और उबाल लें।

• आलू को बारीक काट लें, उन्हें सॉस पैन, नमक के साथ भेजें।

• ठंडे पानी में एक प्रकार का अनाज कुल्ला और सूप में जोड़ें।

• 20-30 मिनट तक पकाएं जब तक कि आलू और बकरिया पक न जाएं।

5.03