गोभी और बिछुआ के साथ विटामिन सूप

अनेक वस्तुओं का संग्रह / by admin / December 31, 2020

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गोभी और युवा नेटल के साथ शाकाहारी सूप मांस के साथ विकल्पों के समान स्वादिष्ट होगा। एक स्वस्थ गर्मियों में भोजन के साथ अपने शरीर को प्रसन्न करें।

जाल बिछाओ, कठिन तने हटाओ। गोभी को बारीक काट लें।
हरी मिर्च छीलें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। हरी प्याज और अजमोद काट लें। लहसुन को छील कर काट लें।
भारी तल वाले सॉस पैन में, आधा मक्खन पिघलाएं, हरी मिर्च डालें और 5 मिनट के लिए भूनें।
शेष मक्खन, लहसुन और हरी प्याज जोड़ें। कभी-कभी भूनें, 2-3 मिनट के लिए।
फिर पैन में शेष सभी सामग्री जोड़ें, शोरबा या पानी, नमक और काली मिर्च के साथ कवर करें। सूप को उबाल लें और 10 मिनट के लिए पकाएं।
खट्टा क्रीम या मक्खन के साथ गरम परोसें।

शोरबा और सूपरूसी रसोई

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