स्ट्रॉबेरी और पनीर के साथ चिमिचांगा

चिमिचांगा एक प्रकार का बूरिटो है। रसदार मिठाई भरने और कुरकुरा पपड़ी का संयोजन शायद ही किसी को उदासीन छोड़ देगा।

• पकाने की विधि लेखक: दरिया पोलुकारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 15 मिनट
• तैयारी का समय: 15 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 30 मिनट

सामग्री

• ताजा स्ट्रॉबेरी 120 ग्राम
• स्टार्च 1 चम्मच चम्मच
• दही 250 ग्रा
• पीसा हुआ चीनी 3 बड़े चम्मच। चम्मच
• चीनी 4 बड़ा चम्मच। चम्मच
• लवाश 2 चादरें
• खट्टा क्रीम 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• मक्खन 2 बड़े चम्मच चम्मच
• चीनी 4 बड़ा चम्मच। चम्मच
• जमीन दालचीनी 1 चम्मच चम्मच

खाना पकाने की विधि

• जबकि ओवन 200 डिग्री तक गर्म हो रहा है, भरने के लिए जामुन तैयार करें। स्ट्रॉबेरी को छोटे वेजेज में काटें और रस निकलने से बचने के लिए एक चम्मच स्टार्च के साथ छिड़के।

  

• कॉटेज पनीर को पाउडर चीनी के साथ मिलाएं, एक कांटा के साथ बड़े गांठों को रगड़ें। जामुन जोड़ें। यदि आवश्यक हो तो भरने और इसे मीठा करने की कोशिश करें।

  

• भरने की जगह ¼ पीटा ब्रेड की शीट पर रखें और बूरिटो की तरह लपेटें: साइड किनारों को मोड़ें, फिर सब कुछ एक तंग रोल में रोल करें।

  

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• यदि वांछित है, तो प्रत्येक रोल को पिघल मक्खन में डुबोएं और चीनी और दालचीनी के सुगंधित मिश्रण में टॉस करें। 12-15 मिनट के लिए सेंकना भेजें।

  

• रोल को ध्यान से देखें ताकि चीनी जल न जाए। खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

5.04