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दृश्य
यह एक रसदार और निविदा डिश है जिसमें सभी अवयव एक दूसरे के पूरक हैं। एक ही समय में, मांस के साथ एक प्रकार का अनाज बहुत आसानी से एक बर्तन में तैयार किया जाता है।
मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें, गाजर को स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज काट लें।
एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें और कुछ मिनट के लिए सूअर का मांस भूरा करें। नमक और काली मिर्च, मसाले जोड़ें।
एक अलग कड़ाही में, प्याज और गाजर को 4-5 मिनट के लिए तेल में भूनें।
एक बर्तन में मांस, वनस्पति फ्राइंग और धोया हुआ एक प्रकार का अनाज डालें। अगर आपको पसंद है तो लवराशका जोड़ें।
नमक के साथ सीजन और गर्म पानी डालना ताकि यह अनाज के स्तर से 2-3 सेमी ऊपर हो।
कुक ने लगभग 40-50 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट किया।
परोसने से पहले कटी हुई हरी प्याज के साथ छिड़के।
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