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एक इतालवी पकवान का एक सरल और त्वरित संस्करण। पालक पास्ता लहसुन और मक्खन के लिए धन्यवाद और स्वादिष्ट है।
टेंडर तक नमकीन पानी में स्पेगेटी को उबालें।
एक कोलंडर में पास्ता को डुबोएं, इसमें water कप पानी छोड़ दें जिसमें यह पकाया गया था।
उसी सॉस पैन में मक्खन गरम करें। कटा हुआ लहसुन जोड़ें और 2-3 मिनट के लिए भूनें।
फिर पास्ता और पालक जोड़ें। पालक के पत्तों के नर्म होने तक पकाएं।
पकवान को सूखा रखने के लिए, स्पेगेटी पानी में थोड़ा-थोड़ा करके डालें।
आखिर में नमक, काली मिर्च और कद्दूकस किया हुआ परमान डालें और हिलाएं।
परोसने से पहले प्रत्येक पास्ता पर कसा हुआ पनीर छिड़कें।
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