ओवन में पके हुए एक प्रकार का अनाज के साथ चिकन मीटबॉल

एक प्रकार का अनाज के साथ निविदा और रसदार चिकन मीटबॉल खाना बनाना मुश्किल नहीं है। और यदि आप उनके लिए एक हल्का सब्जी सलाद जोड़ते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट और स्वस्थ दोपहर का भोजन मिलता है।

• पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 40 मिनट
• तैयारी का समय: 45 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 85 मिनट

सामग्री

• गोखरू 100 ग्रा
• नमक स्वादअनुसार
• प्याज 1 टुकड़ा
• कीमा बनाया हुआ चिकन 500 ग्रा
• स्टार्च 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• स्वाद के लिए काली मिर्च
• स्वाद के लिए मसाला
• वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• 1 बड़ा चम्मच आटा। चम्मच
• पानी 400 मिली

खाना पकाने की विधि

• नमकीन पानी में एक प्रकार का अनाज उबालें। जब यह ठंडा हो रहा है, तो प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें या मोटे grater पर पीस लें।

  कैसे एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए सही: कदम से कदम निर्देश

• एक प्रकार का अनाज, प्याज, स्टार्च, नमक, काली मिर्च और अन्य मसालों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस मिलाएं। इसे 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।

• एक कड़ाही में तेल गरम करें और आटे को तब तक भूनें जब तक कि यह कारमेल रंग न बदल जाए। पानी डालें और एक और 3-4 मिनट के लिए पकाएं।

  सॉस हिलाओ ताकि इसमें कोई गांठ न हो।

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• तैयार सॉस में नमक, काली मिर्च और मसाले डालें।

• एक बेकिंग डिश में कीमा बनाया हुआ मीटबॉल और जगह पासा। सॉस के ऊपर डालो और पन्नी के साथ कवर करें।

• 190 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन में 30-35 मिनट के लिए बेक करें।

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