बेकन और पनीर के साथ हासेलबेक आलू
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 31, 2020
इस नुस्खा के अनुसार बेक किए गए हासेलबेक आलू को एक स्वतंत्र पकवान के रूप में या मांस के लिए साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। इसे आजमाएं, आपको जरूर पसंद आएगा।
- पकाने की विधि लेखक: दरिया पोलुकारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 2 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 55 मिनट
- तैयारी का समय: 5 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 60 मिनट
सामग्री
- बड़े आलू 4 टुकड़े
- वनस्पति तेल 3 बड़े चम्मच। चम्मच
- नमक स्वादअनुसार
- बेकन या हैम 5 स्लाइस
- हार्ड पनीर 4 स्लाइस
- हरा प्याज 3 पंख
- खट्टा क्रीम 4 बड़े चम्मच। चम्मच
- मक्खन स्वाद के लिए
- फिलाडेल्फिया पनीर स्वाद के लिए
- मशरूम स्वाद के लिए
- स्वाद के लिए कीमा बनाया हुआ मांस
- स्वाद के लिए मसालेदार सॉसेज
- सब्जियों का स्वाद
- ब्रेड क्रम्ब्स 2 बड़े चम्मच चम्मच
- 2 बड़े चम्मच मेवे चम्मच
खाना पकाने की विधि
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कंद ब्रश करें और एक नैपकिन के साथ अच्छी तरह से सूखें। आलू को ⅔ के बारे में काट लें (काटें नहीं!)।
आप सब्जी को लकड़ी के फावड़े के हैंडल से दोनों तरफ फैला सकते हैं। चाकू कंधे के ब्लेड के खिलाफ आराम करेगा और आपको गलती से कंद को पूरी तरह से काटने से रोकेगा।
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तैयार आलू को वनस्पति तेल, नमक के साथ अच्छी तरह से पीस लें और 40-60 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें।
बरसाने का समय आपके द्वारा चुने गए कंदों के आकार पर निर्भर करता है।
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भरने को तैयार करें: बेकन के स्लाइस को काटें, पनीर को पतला काट लें और हरा प्याज काट लें।
आप सुगंधित मक्खन, फिलाडेल्फिया क्रीम पनीर, तली हुई मशरूम या कीमा बनाया हुआ मांस, गर्म सॉसेज या सब्जियां भी जोड़ सकते हैं।
पहले से पके हुए कंदों के चीरों में भरने को ध्यान से वितरित करें, इसे बहुत अधिक धक्का न दें ताकि वे आधार पर फट न जाएं।
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भरवां पनीर को भरवां आलू के ऊपर रगड़ें, या अधिक बनावट वाली किस्म के लिए ब्रेड क्रम्ब्स के साथ छिड़के।
कटी हुई नट का उपयोग टुकड़ों के बजाय किया जा सकता है।
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आलू को 5-7 मिनट के लिए ओवन में रखें ताकि पनीर के पिघलने का समय हो।
तैयार पकवान के ऊपर खट्टा क्रीम फैलाएं, शेष बेकन और हरी प्याज के साथ सब कुछ छिड़कें।
5.07