सब्जियों, कस्तूरी मशरूम और मूंगफली के साथ एक प्रकार का अनाज नूडल्स
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 31, 2020
यह स्वादिष्ट, कम कैलोरी वाला व्यंजन तैयार करना आसान है। सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज नूडल्स दोपहर और रात के खाने के लिए एकदम सही हैं।
तली हुई फलियों के साथ कटा हुआ मशरूम भूनें जब तक कि सभी अतिरिक्त नमी पैन से वाष्पित न हो जाए और हरी फली नरम हो गई।
लहसुन की एक चुटकी नमक और एक दबाया हुआ लौंग जोड़ें। लहसुन को जलने से बचाने के लिए कुकवेयर को तुरंत गर्म करें।
गाजर और ककड़ी को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। यदि वांछित है, तो सब्जियों को पानी, सिरका, नमक और चीनी के मिश्रण में मैरीनेट किया जा सकता है और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दिया जा सकता है। फिर एक सुखद खस्ता खस्ता पकवान को ताज़ा करेगा।
ड्रेसिंग के लिए सभी सामग्रियों को मिलाएं: सोया सॉस, शहद, वनस्पति तेल, कुछ कसा हुआ अदरक और नींबू का रस। यदि आवश्यक हो तो ड्रेसिंग और संतुलन को आजमाएं।
फिर नूडल्स पर चलें। इसे 2-3 मिनट के लिए उबलते हुए, थोड़ा नमकीन पानी में उबालें, और फिर एक कोलंडर में त्यागें और ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करें।
ड्रेसिंग के साथ नूडल्स मिलाएं, पहले से अच्छी तरह से। नूडल्स के ऊपर सब्जियां और मशरूम रखें, कटा हुआ मूंगफली या तिल के बीज के साथ छिड़के।