एक धीमी कुकर में सुगंधित पिलाफ

उन लोगों के लिए आदर्श है जिनके पास समय या पारंपरिक फूलगोभी नहीं है। एक बहुरंगी में खाना पकाने का प्याला बहुत आसान है। और ताजी सब्जियों के साथ इसे परोसना बेहतर है।

• पकाने की विधि लेखक: इरिना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 100 मिनट
• तैयारी का समय: 10 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 110 मिनट

सामग्री

• मांस 1 किग्रा
• प्याज 3 टुकड़े
• गाजर 3 टुकड़े
• वनस्पति तेल 4-5 बड़े चम्मच। चम्मच
• नमक स्वादअनुसार
• स्वाद के लिए मसाला
• चावल 320 ग्राम
• पानी 640 मिली
• लहसुन 1 सिर

खाना पकाने की विधि

• मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें, प्याज आधा छल्ले में। गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

  बीफ, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस या मुर्गी पालन करेंगे।

• मल्टीकलर बाउल में तेल डालें। "बेकिंग" मोड चालू करें और गाजर और प्याज को ढक्कन के नीचे 10 मिनट के लिए भूनें। खाना पकाने के माध्यम से आधा हिलाओ।

• मसालों के साथ सब्जियों, नमक और मांस में मांस जोड़ें। "सेंकना" मोड में एक और आधे घंटे के लिए कुक।

• इस समय के दौरान, पानी साफ होने तक चावल को अच्छी तरह से कुल्ला।

• मल्टीकोकर के कटोरे में चावल डालें और पानी डालें। 30 मिनट के लिए "पिलाफ" या "चावल" मोड चालू करें।

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• जब कार्यक्रम समाप्त हो जाता है, तो बिना पका हुआ लहसुन जोड़ें और "वार्म" मोड में 20-30 मिनट के लिए पिलाफ छोड़ दें।

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