क्रीम और पनीर के साथ आलू की ग्रेफिन डाफिनुआ

अनेक वस्तुओं का संग्रह / by admin / December 31, 2020

Dauphinua gratin एक फ्रांसीसी आलू पुलाव है। पकवान क्रीम के लिए अविश्वसनीय रूप से निविदा बन जाता है, और थाइम और लहसुन के कारण सुगंधित भी होता है।

ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। लहसुन के साथ एक बेकिंग डिश (21 x 21 सेमी या 23 सेमी व्यास) को रगड़ें और तेल के 1 चम्मच के साथ ब्रश करें।
आलू को छीलकर 3 मिमी के स्लाइस में काट लें।
एक पैन में आलू रखें, फिर ऊपर से क्रीम, नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल, मक्खन और कसा हुआ पनीर रखें।
उसी क्रम में दूसरी और तीसरी परतें बिछाएं।
पन्नी के साथ टिन को कवर करें और 40-45 मिनट के लिए ओवन में सेंकना करें।
फिर पन्नी को हटा दें और एक और 10 मिनट के लिए ओवन में gratin छोड़ दें, जब तक कि एक सुनहरा क्रस्ट दिखाई न दे।

दूसरा पाठ्यक्रमफ्रांसीसी भोजन

5.04

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