तोरी के साथ चिकन सूप
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 31, 2020
चिकन प्यूरी सूप बनाने के लिए आपको एक ब्लेंडर की आवश्यकता होगी। अन्यथा, यह एक सरल नुस्खा है, जिसके अनुसार आपको हार्दिक वार्मिंग डिश मिलती है।
- पकाने की विधि लेखक: अर्टिओम गोरबुनोव
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 10 मिनट
- तैयारी का समय: 30 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 40 मिनट
सामग्री
- चिकन स्तन 1 किलो
- जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच चम्मच
- प्याज 1 टुकड़ा
- तोरी या तोरी 2 टुकड़े
- सूखे तुलसी 2 चम्मच चम्मच
- नमक 1 चम्मच चम्मच
- चिकन शोरबा 860 मिलीलीटर
- पटाखे या croutons स्वाद के लिए
- स्वाद के लिए कड़ी चीज
खाना पकाने की विधि
चिकन के स्तनों को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें पहले से गरम किए गए कटोरे में रखें। 7-10 मिनट के लिए पकाएं, फिर एक प्लेट में स्थानांतरित करें।
उसी कड़ाही में, कुछ जैतून का तेल डालें और जब तक वे पारभासी और निविदा न हों, तब तक सूखे प्याज डालें।
एक सॉस पैन में कड़ाही की सामग्री को स्थानांतरित करें, तोरी टुकड़े, तुलसी और नमक जोड़ें।
शोरबा के साथ कवर करें, एक उबाल लाने के लिए और लगभग 15 मिनट के लिए पकाना, नियमित रूप से सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां निविदा न हों।
फिर सॉस पैन से दो कप सूप डालें, और शेष द्रव्यमान को प्यूरी तक ब्लेंडर के साथ काट लें। फिर पूरी सब्जियों के दो कप वापस बर्तन में लौटें, वहां चिकन जोड़ें और फिर से उबाल लें।
पके हुए सूप को पटाखे या टोस्टेड ब्रेड और पनीर के स्लाइस के साथ परोसें।
5.04