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दृश्य
बीन क्रीम सूप न केवल एक रोज़ पकवान हो सकता है, बल्कि एक उत्सव सारणी भी हो सकता है। इसे पकाने की कोशिश करें, मेहमान प्रसन्न होंगे!
बीन्स को ठंडे पानी में कुछ घंटों या रात भर के लिए भिगो दें। जब यह सूज जाए, तो इसे कुल्ला, 1 2 - 2 लीटर ताजा पानी डालें और पकाएं।
प्याज को बारीक काट लें और पारदर्शी होने तक वनस्पति तेल में भूनें (सुनिश्चित करें कि रंग नहीं बदलता है)।
आलू को छोटे क्यूब्स में काटें।
पॉट में सब्जियां जोड़ें। नमक। आलू के नर्म होने तक पकाएं।
सूप को शुद्ध करने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें और फिर एक छलनी से गुजरें।
क्रीम में डालो और एक उबाल लाने के लिए। ताजा जड़ी बूटियों और croutons या croutons के साथ परोसें।
5.04