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दृश्य
इस चिकन कटलेट बर्गर में एक असामान्य घटक होता है। मोज़ेरेला कटलेट के अंदर छिपा हुआ है, जो तलने पर पिघल जाता है और कठोर हो जाता है।
ब्रेडिंग सामग्री को मिलाएं।
लहसुन को काट लें और मोज़ेरेला को छोड़कर सभी कटलेट सामग्री के साथ मिलाएं।
कीमा बनाया हुआ मांस को चार भागों में विभाजित करें। प्रत्येक टॉर्टिला में फार्म करें, शीर्ष पर मोज़ेरेला का एक टुकड़ा रखें और किनारों को मोड़ो ताकि पनीर अंदर हो।
कटलेट को सभी तरफ से तैयार मिश्रण में मिलाएं।
एक कड़ाही में तेल गरम करें। वहाँ पैटीज़ रखें और प्रत्येक पक्ष पर लगभग 4 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना।
बन्स को आधी लंबाई में काटें और उनके ऊपर लेट्यूस, कटलेट और टमाटर के स्लाइस रखें। टॉप के साथ कवर करें।
टमाटर के बजाय, आप कटलेट को मारिनारा सॉस के साथ कवर कर सकते हैं।
5.05