मीटबॉल, तोरी और चावल के साथ सूप

यह मीटबॉल और चावल का सूप तैयार करने में आसान और स्वादिष्ट है। तोरी सूप को एक सौम्य, नाजुक स्वाद देता है, और मीटबॉल पकवान को भरने के लिए बनाते हैं।

• पकाने की विधि लेखक: इरिना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 2 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 30 मिनट
• तैयारी का समय: 5 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 35 मिनट

सामग्री

• गाजर 1 टुकड़ा
• आलू 3-4 टुकड़े
• प्याज 1 टुकड़ा
• अजवाइन डंठल 1 टुकड़ा
• लहसुन 1-2 लौंग
• कीमा बनाया हुआ मांस 400 ग्राम
• सब्जी शोरबा 1200 मिली
• नमक स्वादअनुसार
• चावल 50 ग्राम
• तोरी या तोरी 1-2 टुकड़े

खाना पकाने की विधि

• मध्यम कद्दूकस पर गाजर को कद्दूकस कर लें। आलू, प्याज और अजवाइन के डंठल को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।

• मीटबॉल में कीमा बनाया हुआ मांस फार्म।

  यदि तैयार मीटबॉल का उपयोग करते हैं, तो उन्हें डीफ्रॉस्ट न करें।

• शोरबा और नमक उबालें। मीटबॉल, चावल, गाजर, प्याज, लहसुन और आलू जोड़ें।

  सब्जी के अलावा, आप मांस शोरबा, गुलदस्ता क्यूब, या सिर्फ पानी का उपयोग कर सकते हैं।

• एक उबाल लाने के लिए और 15-20 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल।

• तोरी या तोरी को छीलकर महीन पीस लें। उन्हें सूप में जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए खाना बनाना।

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• स्टोव को बंद करें और 15-20 मिनट के लिए कवर सूप को छोड़ दें।

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