जड़ी बूटियों के साथ स्वादिष्ट तोरी पेनकेक्स

ये ज़ूचिनी पेनकेक्स निविदा, रसदार और समान रूप से स्वादिष्ट गर्म और ठंडे हैं। युवा तोरी उनके लिए आदर्श हैं।

• पकाने की विधि लेखक: इरिना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 10 मिनट
• तैयारी का समय: 5 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 15 मिनट

सामग्री

• तोरी 2 चुटकुले
• अजमोद 1 गुच्छा
• अंडे 2 टुकड़े
• प्याज 1 टुकड़ा
• गेहूं का आटा 4 बड़े चम्मच। चम्मच
• वनस्पति तेल 1-2 बड़े चम्मच। चम्मच
• नमक स्वादअनुसार

खाना पकाने की विधि

• प्याज के साथ एक मोटे grater पर तोरी पीस लें। अजमोद के एक छोटे से गुच्छा को बारीक काट लें।

  यदि वांछित है तो अजमोद के लिए सब्सट्रेट डिल या अन्य जड़ी बूटियां।

• अंडे और आटे के साथ सब्जियों और जड़ी बूटियों को अच्छी तरह मिलाएं।

  आटा खट्टा क्रीम से अधिक मोटा नहीं होना चाहिए।

• मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। तोरी पैनकेक, हल्के नमक और कवर को चम्मच करें।

• सुनहरा भूरा होने तक, प्रत्येक पक्ष पर लगभग 2-3 मिनट तक भूनें। एक विस्तृत रंग के साथ पलटें।

• अतिरिक्त तेल निकालने के लिए कागज के तौलिए पर तैयार पेनकेक्स रखें।

5.06