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दृश्य
इस व्यंजन में अंडे समुद्री भोजन और तले हुए लीक के नाजुक स्वाद के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। आप सॉस या सब्जियों के साथ चिंराट के साथ आमलेट को पूरक कर सकते हैं।
निविदा तक उबाल लें। ठंडा और साफ। यदि आपको पसंद है तो मांस का टुकड़ा।
झींगा कैसे पकाने के लिए: नुस्खा, सूक्ष्मता और जीवन हैक
छल्लों के सफेद भाग को छल्ले में काट लें।
एक स्टेम चुनें जो बहुत बड़ा नहीं है। अन्यथा, आमलेट में बहुत अधिक लीक होगा।
कम गर्मी पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। 5-6 मिनट के लिए लीक को भूनें, लेकिन इसे भूरा न होने दें, सुनहरा हो जाए।
दूध, नमक और काली मिर्च के साथ अंडे मारो।
चिंराट को लीक पैन में जोड़ें। अंडे के साथ कवर करें और 6-8 मिनट के लिए पकाएं, कवर किया गया।
सेवा करने से पहले जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
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