बीट, नट्स, रूकोला और बकरी पनीर के साथ सलाद

चुकंदर और बकरी पनीर के साथ एक स्वादिष्ट, हल्का और स्वस्थ सलाद आज़माएँ। नींबू सरसों की ड्रेसिंग सामग्री को पूरी तरह से पूरक करती है।

• पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 2 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 15 मिनट
• तैयारी का समय: 90 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 105 मिनट

सामग्री

• 2-3 टुकड़े करता है
• अखरोट 1 मुट्ठी
• जैतून का तेल 3 बड़े चम्मच चम्मच
• नींबू का रस 1¹⁄₂ बड़ा चम्मच चम्मच
• सूखी सरसों। छोटा चम्मच चम्मच
• नमक स्वादअनुसार
• ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
• रुकोला 1 गुच्छा
• बकरी पनीर 50-80 जी

खाना पकाने की विधि

• नरम होने तक बीट्स को उबालें। इसमें 1.5-2 घंटे का समय लगेगा। आप ओवन में सब्जियां सेंक सकते हैं: पन्नी में प्रत्येक को लपेटें और लगभग 1 घंटे के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पकाएं।

  बीट्स को कितना पकाना है और प्रक्रिया को कैसे तेज करना है

• ठंडा करें, छीलें और स्लाइस में काट लें।

• एक चाकू से नट्स को तोड़ें या काट लें और एक सूखा फ्राइंग पैन में हल्के से सूखा।

• एक बंद जार में मक्खन, नींबू का रस, सरसों, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।

• एक सर्विंग प्लैटर पर रूकोला रखें, बीट्स, नट्स और पनीर के स्लाइस के साथ।

• सलाद के ऊपर तैयार ड्रेसिंग डालो।

5.05