आलू और पनीर के आटे में सॉस

अनेक वस्तुओं का संग्रह / by admin / January 01, 2021

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जब तक वे कुरकुरा हैं, आलू के आटे में सॉसेज खाएं। खट्टा क्रीम या गर्म सॉस या सलाद के साथ पूरक।

पकाने की विधि लेखक: इरिना सखारोवा
तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
खाना पकाने का समय: 10 मिनट
तैयारी का समय: 30 मिनट
कुल नुस्खा तैयारी का समय: 40 मिनट

सामग्री

आलू 5-6 टुकड़े
नमक स्वादअनुसार
1 बड़ा चम्मच आटा। चम्मच
पनीर 150 ग्राम
5 टुकड़े सॉसेज
आवश्यकतानुसार वनस्पति तेल

खाना पकाने की विधि

हल्के नमकीन पानी में आलू को छीलें और उबालें। एक ढकेलनेवाला के साथ नाली और प्यूरी।

आलू को कैसे और कितना पकाएं
आलू में मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 5 बराबर भागों में विभाजित करें।
प्लास्टिक रैप पर प्यूरी का एक हिस्सा रखें और एक आयत बनाने के लिए सीधा करें। पन्नी के साथ कवर करें और रोलिंग पिन के साथ बाहर रोल करें।
आलू के ऊपर मोटे कसा हुआ पनीर छिड़कें, फिर से प्लास्टिक के आवरण के साथ कवर करें और बाहर रोल करें।
परत के केंद्र में सॉसेज रखें और ध्यान से इसे एक फिल्म का उपयोग करके मैश किए हुए आलू में रोल करें।
एक कड़ाही में तेल गरम करें ताकि यह सॉसेज को कवर करे।
सुनहरा भूरा होने तक टुकड़ों को भूनें।
अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए पेपर टॉवेल पर पके हुए सॉसेज रखें।