ब्रेड क्रिस्पी चिकन स्टिक
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान। ब्रेडेड चिकन स्टिक को साइड डिश के साथ या ऐपेटाइज़र के साथ, कुछ स्वादिष्ट सॉस के साथ परोसा जा सकता है।
- पकाने की विधि लेखक: अर्टिओम गोरबुनोव
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 15 मिनट
- तैयारी का समय: 20 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 35 मिनट
सामग्री
- चिकन पट्टिका 700 जी
- नमक स्वादअनुसार
- आटा 65 ग्राम
- ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
- अंडे 2 टुकड़े
- ब्रेडक्रंब 125 ग्राम
- वनस्पति तेल 60 मिली
खाना पकाने की विधि
ठंडे पानी के नीचे चिकन स्तनों को रगड़ें और फिर सूखी थपथपाएं।
प्रत्येक स्तन को प्लास्टिक की लपेट में लपेटें।
जितना संभव हो उतना स्तनों को हरा करने के लिए एक मांस हथौड़ा का उपयोग करें।
उन्हें समान चौड़ाई के पतले स्ट्रिप्स में काटें।
थोड़ी देर के लिए एक प्लेट पर छोड़ दें, नमक के साथ छिड़के।
एक अलग कटोरे में आटा, नमक और काली मिर्च डालो। दूसरे में, अंडे को हल्के से हरा दें, और तीसरे में, रोटी के टुकड़ों में डालें।
आटे में स्तन के प्रत्येक टुकड़े को डुबोएं, फिर पीटा अंडे में डुबकी, और फिर ब्रेडक्रंब में रोल करें।
एक कड़ाही में तेल डालें और मध्यम आँच पर गरम करें।
कुरकुरा होने तक प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए स्तनों को भूनें।
5.010