रसीला चीनी मुक्त पेनकेक्स
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
नुस्खा पूरे अनाज सहित दो प्रकार के आटे का उपयोग करता है। चीनी के बिना पैनकेक बनाने के लिए, प्रोटीन को एक फोम में व्हीप्ड किया जाता है और आटा में इंजेक्ट किया जाता है।
- पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 3 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 15 मिनट
- तैयारी का समय: 15 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 30 मिनट
सामग्री
- स्वयं उगने वाला आटा 50 ग्राम
- साबुत अनाज का आटा 50 ग्राम
- अंडे 2 टुकड़े
- स्किम मिल्क 150 मिली
खाना पकाने की विधि
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एक कटोरे में दोनों तरह के आटे को छान लें।
यदि आपके पास आटा उठाने का आटा नहीं है, तो नियमित रूप से आटे का उपयोग करें, लेकिन इसमें to tsp जोड़ें। बेकिंग पाउडर और। चम्मच के चम्मच। नमक के बड़े चम्मच।
जर्दी और थोड़ा दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
भागों में दूध के बाकी हिस्सों को डालो, हर बार बड़े पैमाने पर सरगर्मी करें।
एक अलग मिक्सर का उपयोग करके, गोरों को एक शराबी, स्थिर सफेद फोम में हरा दें।
आटा द्रव्यमान के साथ इसे धीरे से मिलाएं।
मध्यम गर्मी पर एक नॉनस्टिक कड़ाही को प्रीहीट करें।
एक कड़ाही में, पैनकेक में चम्मच या करछुल।
लगभग 1-2 मिनट के बाद, जब आटा की सतह पर बुलबुले दिखाई देते हैं, तो पेनकेक्स को पलट दें।
तब तक पकाएं जब तक कि वे दूसरी तरफ से ब्राउन न हो जाएं।
इसी तरह से बचे हुए आटे के पैनकेक को बेक करें।
5.01