रसीला के साथ रसीला पेनकेक्स
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
हल्की दही के स्वाद के साथ हवादार पके हुए माल। इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए रिकोटा पैनकेक वास्तव में निविदा हैं।
- पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 3 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 20 मिनट
- तैयारी का समय: 10 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 30 मिनट
सामग्री
- रिकोटा 1 ग्लास
- आटा 1 गिलास
- बेकिंग पाउडर ¹⁄₂ चम्मच। चम्मच
- चीनी 1 Sugar बड़ा चम्मच। चम्मच
- नमक sp छोटा चम्मच चम्मच
- अंडे 2 टुकड़े
- दूध 3 Milk कप
- वेनिला अर्क। छोटा चम्मच चम्मच
- मक्खन 1 टुकड़ा
खाना पकाने की विधि
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यदि रिकोटा बहुत बहता दिखता है, तो इसे एक छलनी पर रखें और 30 मिनट के लिए बैठने दें।
रिकोटा के लिए 4 रेसिपी जो स्टोर से खरीदे जाने से बेहतर है
आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक मिलाएं।
गोरों को जर्म्स से अलग करें।
यॉल्क्स को रिकोटा, दूध और वेनिला अर्क के साथ मिलाएं।
आटा मिश्रण जोड़ें और धीरे हलचल।
अलग से, एक मिक्सर के साथ, गोरों को एक शराबी, स्थिर मलाईदार द्रव्यमान में हराया।
आटा में प्रोटीन द्रव्यमान की एक छोटी मात्रा में जोड़ें, मिश्रण करें और ध्यान से बाकी जोड़ें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें और मक्खन के साथ ब्रश करें।
पैन में चम्मच या आटा गूंथ लें, जिससे पेनकेक्स बहुत बड़े न हों।
एक तरफ 3-4 मिनट के लिए भूनें। सतह पर बुलबुले दिखाई देने चाहिए।
पेनकेक्स को पलट दें और दूसरी तरफ 2-3 मिनट तक पकाएं।
5.05