तिल के बीज और हरे प्याज के साथ टेरीयाकी सॉस में चिकन

टेरीयाकी चिकन एक सरल और हार्दिक जापानी व्यंजन है जो चावल के साइड डिश के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। कोशिश करो!

• पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 2 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 20 मिनट
• तैयारी का समय: 5 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 25 मिनट

सामग्री

• चिकन पट्टिका 450 ग्राम
• नमक स्वादअनुसार
• ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
• अदरक 1 टुकड़ा
• लहसुन 2 लौंग
• सोया सॉस 80 मि.ली.
• चावल का सिरका 60 मिली
• तिल का तेल 1 चम्मच चम्मच
• तरल शहद 1 honey बड़ा चम्मच। चम्मच
• कॉर्नस्टार्च 2 चम्मच चम्मच
• जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच चम्मच
• तिल 1 छोटा चम्मच चम्मच
• हरा प्याज 5-6 तने

खाना पकाने की विधि

• चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

• अदरक के एक टुकड़े को 1.5-2 सेंटीमीटर लंबा काट लें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।

  ताजा अदरक को सूखे अदरक से बदला जा सकता है। Eas - 1 चम्मच पर्याप्त होगा।

• सोया सॉस, सिरका, तिल का तेल, शहद, लहसुन, अदरक, और कॉर्नस्टार्च मिलाएं।

  आप चावल के बजाय वाइन सिरका का उपयोग कर सकते हैं।

• मध्यम आँच पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। चिकन को 10 मिनट तक भूनें, लगातार हिलाएं।

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• सॉस डालें, गर्मी कम करें और सॉस गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 5-7 मिनट।

• परोसने से पहले तिल और कटे हुए हरे प्याज के साथ छिड़के।

5.06