कीमा बनाया हुआ मांस, पनीर और मारिनारा सॉस के साथ तोरी
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
प्रसिद्ध इतालवी सॉस, लहसुन और सूखे जड़ी बूटियां इन कीमा बनाया हुआ तोरी को बहुत स्वादिष्ट बनाती हैं। इसके अलावा, मारिनारा खुद को तैयार करना आसान है।
- पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 8 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 25 मिनट
- तैयारी का समय: 40 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 65 मिनट
सामग्री
- तोरी या तोरी 6-8 टुकड़े
- ग्राउंड बीफ 450 ग्राम
- वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच। चिकनाई के लिए चम्मच +
- प्याज 1 टुकड़ा
- लहसुन 2 लौंग
- मारिनारा सॉस 1 गिलास
- इतालवी जड़ी बूटी 1 बड़ा चम्मच चम्मच
- नमक sp छोटा चम्मच चम्मच
- जमीन काली मिर्च ¹⁄₄ छोटा चम्मच चम्मच
- मोज़ेरेला या हार्ड पनीर 200 ग्राम
खाना पकाने की विधि
आधे लंबाई में आंगनों को काटें। एक चम्मच के साथ लुगदी को खुरचें ताकि आपको नावें मिलें।
गूदे को मसल कर उसमें से तरल निचोड़ें।
एक कड़ाही में तेल गरम करें। 2-3 मिनट के लिए उस पर बारीक कटा हुआ प्याज भूनें।
प्याज में कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें और कुछ सेकंड के लिए पकाएं।
कीमा बनाया हुआ मांस डालें और 3-5 मिनट के लिए भूनें, जब तक कि यह लाल न हो जाए।
मारिनारा सॉस, स्क्वैश, इतालवी जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
हिलाओ, एक उबाल लाने के लिए और 8-10 मिनट के लिए उबाल।
मक्खन के साथ एक बेकिंग डिश को चिकना करें और वहां ज़ूचिनी रखें, साइड कट अप करें।
उन्हें मांस मिश्रण के साथ स्टफ करें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
20-25 मिनट के लिए 190 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन में रखें।
5.03