03/10/2021
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यह सुपर स्वस्थ और स्वादिष्ट मलाईदार ब्रोकोली और फूलगोभी गिज़मोस सूप तैयार करना आसान है। सब्जियां, प्यूरी उबालें और क्रीम जोड़ें।
सभी सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काट लें।
उबलते नमकीन पानी के एक सॉस पैन में, प्याज को छोड़कर सभी सब्जियां रखें। सब्जियों को तैरने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
फिर से एक उबाल लाएं और लगभग 10 मिनट या आलू और कद्दू के कोमल होने तक पकाएं।
इस बीच, प्याज को नरम होने तक मक्खन में भूनें।
सब्जियों से सब्जियों को सूखा, एक ब्लेंडर के साथ प्याज और प्यूरी जोड़ें।
सब्जी द्रव्यमान में क्रीम डालो और हलचल करें।
आग पर रखो, एक उबाल लाने के लिए और तुरंत गर्मी से सूप को हटा दें। यदि आवश्यक हो तो नमक।
सूप को croutons और जड़ी बूटियों के साथ परोसें।
5.010