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दृश्य
प्रूफ़ बीफ़ के स्वाद को बढ़ाते हैं। और बीयर असामान्य रूप से नरम बर्तन में मांस बनाता है और इसे हल्का रोटी का स्वाद देता है।
प्याज और गाजर को छोटे टुकड़ों में काट लें, गोमांस - मध्यम।
एक कड़ाही में तेल का एक तिहाई गरम करें और बीफ़ को 4-5 मिनट के लिए भूनें। उसके बाद, प्याज और गाजर को एक ही समय के लिए अलग-अलग भूरा करें।
इच्छानुसार वनस्पति तेल का प्रयोग करें।
मांस को बर्तन में डालें, नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले जोड़ें, और फिर हलचल करें।
Prunes कुल्ला और हिस्सों या तिमाहियों में कटौती।
गोमांस पर प्याज, गाजर और prunes डालें। टमाटर के पेस्ट को पानी में मिलाएँ, और फिर बीयर डालें। ढक्कन के साथ कवर करें।
मांस के निविदा होने तक, 1-1.5 घंटों के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में पकाएं।
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