कोरियाई स्क्वीड सलाद

मसाले, तिल का तेल, सोया सॉस, लहसुन और तले हुए प्याज की प्रचुरता के लिए धन्यवाद, कोरियाई विद्रूप सलाद अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट निकला।

• पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 3 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 240 मिनट
• तैयारी का समय: 30 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 270 मिनट

सामग्री

• गाजर 1 टुकड़ा
• प्याज 1 टुकड़ा
• लहसुन 2 लौंग
• पील स्क्विड 300 ग्राम
• सूरजमुखी तेल 2 बड़े चम्मच चम्मच
• जमीन मिर्च ¹⁄₂ छोटा चम्मच चम्मच
• चीनी sp चम्मच चम्मच
• नमक sp छोटा चम्मच चम्मच
• सोया सॉस 2 बड़े चम्मच चम्मच
• तिल का तेल ¹⁄₂ - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• सिरका 9% 4 चम्मच चम्मच
• जमीन काली मिर्च ¹⁄₃ छोटा चम्मच चम्मच
• जमीन धनिया ¹⁄₂ छोटा चम्मच चम्मच
• डिल 3-3 शाखाओं
• स्वाद के लिए तिल

खाना पकाने की विधि

• कोरियाई गाजर के लिए गाजर को पीस लें। प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें। लहसुन को छिल लें।

• स्क्वीड को 2 मिनट के लिए उबलते पानी के बर्तन में रखें।

  कैसे निविदा मांस के लिए विद्रूप पकाने के लिए

• जबकि स्क्वॉयड ठंडा हो रहा है, सूरजमुखी के तेल में सुनहरा भूरा होने तक प्याज को भूनें।

• मिर्च पाउडर डालें और हिलाएं।

instagram viewer

• प्याज पर गाजर रखें और 1 मिनट के लिए भूनें। भुट्टे को ठंडा करें।

• स्क्विड को पतली स्ट्रिप्स में काटें।

• स्क्वीड और तली हुई सब्जियों को एक कटोरे में रखें।

• चीनी, नमक, सोया सॉस, तिल का तेल, सिरका, काली मिर्च, धनिया, लहसुन और कटा हुआ डिल जोड़ें।

• हलचल और सर्द 3-4 घंटे, अधिमानतः रात भर। सेवा करते समय, आप डिश पर तिल के बीज छिड़क सकते हैं।

5.02