चीनी में टूटी हुई खीरे

टूटी हुई चीनी खीरे पूरी तरह से सॉस के साथ संतृप्त हैं, ताकि स्वाद समृद्ध हो, और इसे पकाने में 10 मिनट से अधिक नहीं लगता है।

• पकाने की विधि लेखक: इरिना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 2 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 10 मिनट

सामग्री

• खीरे 300 ग्राम
• लहसुन 3 लौंग
• मिर्च मिर्च 1 टुकड़ा
• चावल का सिरका 1 बड़ा चम्मच चम्मच
• सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच चम्मच
• नमक Salt - ½ चम्मच। चम्मच
• चीनी 1 चम्मच चम्मच
• तिल का तेल 2 चम्मच चम्मच

खाना पकाने की विधि

• खीरे को कटिंग बोर्ड पर रखें और एक क्लेवर के साथ बीट करें, ब्लेड को टेबल के समानांतर रखें, या किचन हैमर के साथ रखें। प्रक्रिया में, खीरे को थोड़ा सा क्रंच करना चाहिए।

  इसके लिए छोटे, घने खीरे, पानी वाले और अधिक मात्रा में व्यंजन काम नहीं करेंगे।

• कटा हुआ खीरे को छोटे टुकड़ों में काट लें और कटे हुए लहसुन और मिर्च के साथ कटोरे में रखें।

  एक छोटी मिर्च या आधा का उपयोग करें, या आप स्वाद के लिए सूखे का उपयोग कर सकते हैं।

• ड्रेसिंग के लिए, सिरका को सोया सॉस, नमक, चीनी और तिल के तेल के साथ मिलाएं। सेवा करने से ठीक पहले सलाद का मौसम।

  सॉस की कोशिश करें और यदि आवश्यक हो तो स्वाद के लिए सामग्री जोड़ें।

5.04